梅豆炒肉王刚？
用料：
肉末200g，青豆300g，盐适量，蒜末2瓣，二荆条一根，小米椒2根，花椒10粒，姜末适量，鸡精适量，郫县豆瓣酱1勺
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1、青豆洗净，肉切末，姜蒜切沫，二荆条小米椒切碎，一勺豆瓣酱备用
2、锅内热油，加肉末翻炒散开至变色，加入姜蒜炒香，加入青豆。
梅豆角炒西红柿做法？
首先把豆角用清水洗干净之后，切成小粒粒的放在备用，把新鲜西红柿用清水洗干净切成一片片的，起油锅放大蒜和豆角炒2分钟就把西红柿片一起炒放点盐，再放点辣椒酱，少量白糖，炒8分钟就可以出锅了，这道菜非常营养下饭酸辣香甜可口的。
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伏豆角炒肉？
食材:伏豆角150克，猪肉100克，青红辣椒1根，料酒半勺，酱油1勺，盐5克，味精少许。
做法:
1，伏豆角切小段 ，肉切小粒加酱油，料酒拌匀腌一小时，青红辣椒切碎，
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2，炒锅热油下肉炒变色加豆角炒，加青红辣椒炒，加蒜碎，盐，少许味精，少许酱油炒匀就可以了。
伏豆角是将虹豆角在三伏天用开水烫制后，在外面晒到半干时用盐搓揉收藏起来炒菜吃，很脆，微甘，特别好吃也是辈辈相传下来的。
做法步骤：
第2步、豆角洗干净，切段
第3步、炒锅烧热加一点点油，加入五花肉煸炒，出油
第4步、五花肉炒直金***，加入酱油，盐，糖，翻炒几秒钟。
