山西饸饹面的做法

1. 山西霍州饸饹面的做法？
2. 大名饸饹面的做法？

山西霍州饸饹面的做法？

面饸饹的做法如下：

1. 首先，需要把压制好的面食放到配好的汤里面煮熟。

2. 煮熟后捞出来就可以吃了。

3. 另外，还可以在里面下麻花和丸子以及鸡蛋。

干面饸饹的做法如下：

1. 用清水把面食煮熟。

2. 煮熟后浇上做好的哨子（由炸豆腐、海带、肉、菠菜等作成）。

此外，霍州饸饹也可以凉拌。

大名饸饹面的做法？

饸饹250g，生抽1勺，盐适量，醋1勺，麻油半勺，麻酱1勺，辣椒油半勺，鸡精少许，蒜蓉适量， 做法 1.把饸饹在锅里煮熟捞出过凉水，沥干水分备用2.把调料放进煮好的饸饹里拌匀，撒上花生碎和黄瓜丝即可