千层玫瑰烤馍做法？
千层玫瑰烤馍的做法如下3个步骤：
2. 将水油面材料混合均匀，揉搓成为水油面团盖保鲜膜醒15分钟。
3. 将油面和水油面分别分成12份。取一份水油面团压扁成片，包入一份油面呈球型。其它依次做好4. 将包好的面团分别擀成长舌型，卷起，盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次，即成酥皮坯子。5. 取一只酥皮坯子，擀成片，包入玫瑰馅，收口朝下摆入烤盘中，其它依次做好，中间用玫瑰酱点了一个圆点。6. 烤箱预热，将烤盘放入烤箱的中层，180度上下火烤20—25分钟即可。
无花果千层做法？
以下是无花果千层的做法：
材料：
- 无花果干 100克
- 鸡蛋 2个
- 糖 100克
- 牛奶 100克
- 黄油 50克
- 低筋面粉 150克
- 泡打粉 1/2小匙
1. 将黄油隔水融化。
2. 在干净的大面盆中倒入牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、过筛加入牛奶中搅拌成糊状。注意搅拌不要太大力容易产生气泡，搅拌后有小颗粒疙瘩没关系。
3. 用手动打蛋器将鸡蛋打散，不要过度打发，过度打发容易产生很多气泡，影响饼皮的质感，打到没有成块的蛋白即可，打蛋器提起来不连带蛋糊的状态。
4. 将面糊倒入蛋糊中搅拌均匀，注意搅拌力度不要太大产生大气泡。
5. 将红曲粉和可可粉用20克牛奶融化，加入面糊中搅拌均匀。
材料：
- 皮：低筋面粉100克、无花果酱50克、黄油50克、糖20克、鸡蛋1个、牛奶100毫升
步骤：
1. 低筋面粉、无花果酱、黄油、糖、鸡蛋、牛奶混合在一起，揉成面团，静置20分钟。
2. 将面团擀成薄片，用模具压出圆形，摆在烤盘上，用叉子在表面扎些小洞。
3. 预热烤箱至180度，将烤盘放入烤箱中烤10分钟，取出烤盘，在上面放一层保鲜膜，把皮翻面，再烤10分钟，取出烤盘。
西宁玫瑰千层烤馍做法？
材料：
- 面粉：500克
- 鸡蛋：1个
- 牛奶：200毫升- 白砂糖：50克- 酵母：10克- 黄油：20克
- 玫瑰花瓣（干）：适量
- 玫瑰花酱（可选）：适量
步骤：
1. 将酵母加入温牛奶中搅拌均匀，静置片刻以便发酵。
2. 将面粉、鸡蛋、白砂糖和黄油放入大碗中，倒入酵母发酵好的牛奶，揉搓成面团。
3. 将面团放在台面上，用力揉搓至变得光滑有弹性。
今天分享一个花香四溢，好看又好吃的玫瑰千层饼，准备适量干玫瑰花，把玫瑰花处理一下，把花瓣掰下来，根本就不要了。
干玫瑰花瓣处理完成，接下来把干玫瑰花瓣倒入大碗中，尽量把它捏碎，捏碎以后倒入适量面粉、酵母粉，用玫瑰花水和面，少量多次的加入，下手揉成面团，放一旁让他醒一会儿。接下来再活一个不含玫瑰花瓣的面团，放入两颗酵母，用温水和面搅拌成面絮，上手揉成面团，把和好的面团先醒一会。
把含玫瑰花的面团揉两分钟，把他摁扁，再把它擀薄，尽量把它擀得薄厚均匀，先放一旁备用，再把没有玫瑰花瓣的面团揉一下，也把他赶跑。擀薄以后上面刷一层油，刷油的目的是让它起层不沾脸，上面再撒一层盐，把思想改好的玫瑰花面团放到面皮上。
上面再刷一层油，再撒一层盐，从一头给它卷起来，然后把他摁扁，再把它切成宽度大约两厘米的小块，把做好的生坯放在楼梯里醒发一个小时，现在生皮已经醒发好了，上锅蒸15分钟，在每5分钟出锅玫瑰千层饼就做好了，非常渲染，层次丰富，花香四溢，非常的好吃。
