烤冷面的家常做法?
步骤/方式1
步骤/方式2
打入一个鸡蛋,用铲子搅碎,等到鸡蛋稍微凝固后,把烤冷面翻面。
步骤/方式3
在冷面4个边上放入少许水,使烤冷面饼变软,然后抹上适量烤冷面酱,撒上烧烤料
步骤/方式4
烤冷面的家常做法?
知道了,是烤冷面,买好的于冷面,用冷水泡透,大概两个小时左右,平底煎锅放少量油,放入泡好的冷面,小火慢煎,不时放些水,以防糊锅,面煎到金***时,涂上酱料,淋上干调,两面都要涂哦,再煎一小会,有香味时,就可以吃了另:酱料, 用韩式辣酱,加少量盐、糖、蜂蜜、酱油,香油 干调,用料很多,不好配制,最简单的办法是,吃在饭店韩式烤肉时,多要一份烤肉用干调料,用这个就最好了,
用料:
烤冷面面皮 1张
鸡蛋 1个玉米油 3ml
做法步骤:
1、准备好所有的材料。
2、火腿去外包装,从中间一分为二的切开。大葱切成小葱花,生菜切成丝儿。
3、锅中倒油,小火加热。
4、放入烤冷面面皮
烤冷面的面家庭做法?
2、放盐、碱各1克混合拌匀。
3、用凉水把三种混合粉类。
4、合成稍硬的面团儿。
5、把合好的面团儿蒙上保鲜膜松弛30分钟。
家做烤冷面的做法?
首先你需要把冷面放在锅里面煮一下,然后烫熟了之后就可以把它捞起来,放凉放两个之后再放适量你喜欢的酱包就可以了,像我本人的话特别喜欢用小康牛肉酱拌里面吃,我觉得非常好吃,你可以尝试一下哦。再或者你也可以用甜面酱拌的面,我觉得甜面酱也是比较好吃的。
材料:
主料:烤冷面面饼1张,鸡蛋1个
做法:
2、将蒜蓉辣酱,番茄酱、白砂糖或蜂蜜倒入小碗内调成酱汁备用。(以个人口味调配,喜欢醋的朋友可以加少许醋在酱汁里。)
3、平锅预热后锅底均匀地刷上食用油,将面饼铺平,在面饼上刷上少量的温开水,防止面饼变硬。
4、将鸡蛋均匀的倒在面饼上,然后把面饼翻面,至鸡蛋熟后再翻回来。
5、用小毛刷或勺子将调好的酱汁刷在面饼上,撒上香菜末。(喜欢葱的朋友也可以放些葱末,还可以加上一小根火腿肠。)
6、用面饼将香菜末卷上,再用小铲将面饼切开就可以出锅装盘了。
以下是家做烤冷面的简单做法:
所需材料:
- 冷面- 肉类(可以使用猪肉、牛肉、鸡肉,或者根据个人口味选择)
- 蔬菜(例如洋葱、胡萝卜、豆芽、青菜等)- 调料(烤冷面酱、生抽、料酒、盐、胡椒粉等)
- 鸡蛋(可选)
做法步骤:
1. 准备食材:将肉切成薄片或丝状,蔬菜切成适合烤的大小。
3. 烤肉和蔬菜:在烤盘上均匀摆放肉片和蔬菜,可以根据个人口味喜好组合。
4. 调味:用调料混合生抽、料酒、盐、胡椒粉等,调成烤冷面酱汁。将汁料均匀地刷在肉片和蔬菜上。
1.锅中适量油,油热调小火放入冷面片儿。然后淋入少量水在冷面片上,防止冷面煎的过干,然后碗里打散1个鸡蛋均匀倒在冷面上。等待鸡蛋凝固时,可以切香肠放入锅中一同加热。
2.鸡蛋凝固成形,翻面后刷冷面酱涂均匀。刷完酱,倒米醋,撒适量糖,把煎好的香肠放上面。有洋葱就撒洋葱碎,没有可以撒大葱。
3.放入冷面片里配的调料。
4.米醋根据口味加入。
5.煎好了在锅中用煎铲卷起来,也可以切小块儿再盛盘。
6.切块时,一刀下去切到底部,不要来回切,容易切散。
7.一人可以吃两张烤冷面。
8.第一次做烤冷面,慢慢调整自己喜欢的口味。
9.没做完的冷面用保鲜膜封上,以免变质哦。