本文目录一览：
- 1、两蛋烟囱戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
- 2、戚风蛋糕(8寸烟囱模)怎么做
- 3、戚风蛋糕的制作方法?
- 4、8寸水果蛋糕怎么做
- 5、生日蛋糕上插一根烟花棒怎么做?
- 6、烟囱戚风蛋糕6寸的做法步骤图,怎么做好吃
两蛋烟囱戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
1、倒入8寸烟囱模具。轻轻摇匀。然后轻震几下，震出大气泡。然后放入烤箱，上下管设置150°，烘烤一小时。烤完后，拿出蛋糕，在桌子上震几下然后立马倒扣，等完全冷却后再脱模。
2、把蛋糕放入预热好的烤箱的中下层，上下火，140℃烘烤50分钟（烤箱的温度和时间仅作参考，根据自己烤箱的情况进行调节）。1这图是烘烤了30分钟的蛋糕。1烘烤了50分钟的蛋糕，裂痕大了一点点。
3、戚风蛋糕的做法 步骤1 食材大合影。步骤2 牛奶和油少许白糖，搅拌均匀。配方中的白砂糖取一小部分放在蛋黄液里。剩余的是放在蛋白里的。步骤3 将蛋清和蛋白分离。步骤4 搅拌均匀。步骤5 筛入低粉。步骤6 搅拌好的样子。
4、做法步骤 准备好所有材料，避免手忙脚乱 鸡蛋分离蛋清和蛋黄，装蛋清的盆子需要无水无油哦，蛋清入冰箱冷藏 牛奶加入玉米油，搅拌至没有油花为止。
5、戚风蛋糕（8寸烟囱模）的做法 准备好所有材料 准备两个无油无水的盆，分开蛋清和蛋黄 蛋黄中加入玉米油 用打蛋器搅拌几下，混合均匀即可 向油蛋混合液中加入水，用打蛋器搅拌均匀。
戚风蛋糕(8寸烟囱模)怎么做
1、倒入8寸烟囱模具。轻轻摇匀。然后轻震几下，震出大气泡。然后放入烤箱，上下管设置150°，烘烤一小时。烤完后，拿出蛋糕，在桌子上震几下然后立马倒扣，等完全冷却后再脱模。
2、步骤一：准备好蛋糕材料，牛奶和玉米油倒进干净的容器，用蛋抽搅拌均匀，直至看不到明显的油浮在表面，让两者充分乳化。步骤二：然后筛入低筋面粉。
3、将搅拌好的面糊倒入8寸戚风蛋糕模具中，用刮刀刮平表面。将蛋糕模具放入蒸锅中，蒸20-25分钟左右，或者用牙签检测蛋糕是否熟透（牙签插入蛋糕中心，没有粘着面糊就代表熟透了）。蒸好的蛋糕取出，放凉后脱模即可。
4、倒入蛋糕模具，把盆子里的面糊刮干净，把模具拿起来在桌子上30cm的高度，轻震几下，震出面糊中的大泡。成功的面糊有模具的8分满。如果不够说明消泡了，烤的蛋糕发不起来。不能用不沾模，要用阳极模。
戚风蛋糕的制作方法?
1、首先在对蛋糕进行烘烤的时候，其温度要控制在150度即可，这个温度是烤蛋糕的最佳温度，如果温度太高的话，就会把蛋糕给烤焦糊。
2、戚风蛋糕的配方和制作方法如下：准备一个碗，往里加入50克清水和25克白糖。往白糖水加入50克的色拉油。准备5个鸡蛋，把鸡蛋的蛋黄过滤出以后，再加入到白糖水和色拉油中搅拌混合均匀。
3、【酸奶戚风蛋糕】酸奶46g，玉米油25g，低筋面粉45g，蛋黄40g，蛋白80g，糖35g，柠檬汁几滴 制作步骤：第一步：取三个鸡蛋，蛋黄和蛋白分离。然后各自称量出40g，80g。
4、最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒（切记要用切拌的方法，千万不要画圈搅拌）。
5、原味戚风蛋糕 原料：鸡蛋、玉米油、水、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖。
8寸水果蛋糕怎么做
1、稀奶油400g 牛奶100g 吉利丁2g*5片 太古细沙糖80g QQ糖70g 芒果粒适量 戚风蛋糕8寸，2片 纯净水（用于融化QQ糖）90g 装饰物若干 芒果慕斯 8寸的做法 准备好所需食材，提前称量好用量。
2、为保证口感更好，此时将蛋糕糊进行过滤 过滤后的蛋糕糊存放于冰箱进行冷藏30分钟 热锅后，每次打入一汤勺量的蛋糕糊以慢火煎熟，煎成很薄很薄的面皮。。1煎至面皮鼓起气泡时，就已经熟了。
3、寸香橙慕斯蛋糕的做法 先烤一个8寸的戚风蛋糕，这次我是用4个鸡蛋做出来的 然后切成三片，待用。在这里，我们选二片就行。
4、脱模后的蛋糕体 8寸蛋糕胚分成均匀的三层。500g淡奶油加糖打发（奶油跟糖的比例10：1），夏天需在空调房里操作，打蛋盆底下垫冰水，这样化的没那么快。第一层蛋糕胚放上适量奶油用抹刀抹平，在铺上适量的火龙果。
5、大约二十分钟左右，翻过来，脱模，戚风蛋糕就好啦！ 然后把凉了的蛋糕切2片均匀的薄片。因为是6寸的量，切3片不够。切好蛋糕放在那备用。 下面开始做慕斯液。
6、主料 8寸戚风 （1个）雀巢淡奶油 （250ml）辅料 巧克力碎 （适量）草莓 （适量）黑加仑 （适量）苹果 （适量）火龙果 （适量）巧克力块 （适量）厨具 电烤箱 蛋糕烤好后取出倒扣在烤网上晾凉，就可以制作了。
生日蛋糕上插一根烟花棒怎么做?
蛋糕里的金色棒棒叫烟花蜡，使用方法非常简单，拿打火机点燃，要注意的是这个烟花蜡点着后是不用吹的，几秒钟过后就会烧完了，烧完后拿下来就好。
左手拿烟花，右手拿打火机，直接点平的那头可以把平的那头的纸弄破一点点，效果更佳。生日爱心烟火星星心形派对蜡烛网红焰创意仙女气氛浪漫荧光礼花棒等都是插在蛋糕上面的烟花，类似与蜡烛，点燃可以释放烟花特别漂亮又浪漫。
蛋糕里的金色棒棒叫烟花棒，拿打火机点燃即可。蛋糕上的烟花棒使用方法是一个手拿烟花棒，一个手拿打火机，用打火机直接点烟花棒就可以了，燃烧时间为30秒-60秒，点平的那头可以把平的那头的纸弄破一点点，效果会更好。
将蛋糕包装打开，并找出生日烟花棒。在蛋糕上找一个合适位置并将烟花棒插好。最后用打火机点燃烟花棒的点火处即可。
蛋糕上的烟花棒。点蛋糕上的烟花棒，先左手拿烟花，右手拿打火机，直接点平的那头就可以了。操作很简单，点燃时要注意安全，燃烧后还是会产生一定的灰烬，如果灰烬落到蛋糕上就不要吃了，过着再点燃之前与蛋糕隔离。
蛋糕烟火的使用方法：左手拿烟花，右手拿打火机，直接点平的那头，可以把平的那头的纸弄破一点点，效果更佳。 蛋糕烟花用途：小型手持烟花是一种安全性级高的冷焰火产品。
烟囱戚风蛋糕6寸的做法步骤图,怎么做好吃
准备好所有材料、确保工具器皿无油无水。蛋清、蛋黄分离。牛奶、色拉油、混合乳化均匀。低筋面粉过筛、加入上一步的液体中（面粉一定要过筛、这样才不会有颗粒），翻拌到均匀。
.把蛋黄和蛋白分开。蛋白放最大的无油无水的干净搅拌缸里备用。这个时候就开烤箱，预热350华氏度/180摄氏度 低筋面粉加入泡打粉后过筛 中号搅拌缸里放入牛奶和一份糖40克 用普通打蛋器把牛奶和糖搅拌至糖溶解。
蛋清加盐、白醋打至鱼眼泡后分3次加40克细砂糖，打至硬性发泡。混合牛奶、10克细砂糖、玉米油、蛋黄。筛入低粉，拌匀。面糊里加3分之1蛋清，拌匀。拌好的面糊倒入剩下的3分之2蛋清里，翻拌均匀。
用刮刀在模中搅拌2圈，即可以消除大气泡，又能让巧克力碎分布均匀。按着烟囱，轻磕出大气泡，入预热170度的烤箱，烤盘放中下层或者，上下火，45分钟。蛋糕出炉后轻摔2下，***一个酒瓶里立即倒扣，晾透后脱模。
制作步骤 准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆。将蛋白打到干性发泡。蛋黄加入细砂糖，用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。
