西芹藕片炒肉的做法?
首先将西芹、藕洗净切片备用,将瘦肉切片,加入适量盐、酱油、料酒腌制10分钟。
再热锅加油,放入西芹、藕片煸炒至软烂,加入适量盐、鸡精调味。
最后倒入肉片翻炒均匀即可。这道菜做法简单,健康美味,带有清香的蔬菜和鲜嫩的肉片完美融合,适合家庭日常餐桌使用。
做法
1、将猪肉切成片状放入容器中,加生抽、料酒、玉米淀粉和少许盐,抓拌均匀再淋入一汤匙食用油,拌匀后腌制十分钟。
2、莲藕洗净削去外皮,切成薄片用清水冲洗掉表面淀粉,再放入水中浸泡防止氧化变色。
4、锅中倒适量食用油烧热,放入腌制好的肉片炒至发白断生状态。
5、将炒好的肉片盛出备用,就着锅中底油放入蒜末,小火炒出香味。
6、接着放入藕片,改大火快速翻炒两分钟。
7、再放入西芹段翻炒约一分钟,按照个人口味调入适量的盐和鸡精。
8、最后放入炒好的肉片,与藕片混合翻炒均匀,关火盛出即可。
首先准备好西芹、藕片和猪肉等食材,将猪肉切成小块,西芹和藕片切成薄片备用。
倒入适量油热锅,加入葱姜末爆香,放入猪肉煸炒至变色,再放入西芹和藕片翻炒均匀。
加入适量盐、鸡精和少许糖调味,不停翻炒至蔬菜变软后出锅即可。此菜色清爽可口,食用时口感鲜脆,营养丰富,适合家庭制作。
步骤2:把芹菜清洗干净,切小段,备用。
步骤3:把五花肉切薄片,备用。
步骤4:把蒜头切末备用。
莲藕芹菜炒牛肉做法?
食材用料:莲藕1节,芹菜4根,牛肉350克,大蒜6瓣,姜3片,料酒适量,淀粉适量,油适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量
做法步骤:
1,牛肉洗净切片,用适量盐、料酒、姜片、生抽、淀粉抓匀,腌制15分钟
2,莲藕削皮洗净切片,芹菜洗净切段,大蒜切沫,姜切片
3,锅内烧油,油热下入姜蒜爆香
4,下入牛肉炒至变色
5,再加入莲藕一起翻炒
6,下入芹菜段
7,接着加入适量盐,鸡精调味
8,炒匀炒熟了即可出锅。
芹菜和藕能搭配做菜吗?
芹菜和藕能搭配做菜
材料
芹菜100g,藕80g,紫椰菜30g
做法
1、小锅里烧开水,放入几片紫椰菜,煮开后,倒入几滴醋,熄火,把藕片放入。浸泡1个小时
2、藕就变成美丽的***颜色,切开,紫椰菜切条
3、爆锅后,放入芹菜段,煸炒,2分钟后放入藕片,椰菜,翻炒1分钟,加糖,盐,鸡精,调味出锅。
芹菜和藕能搭配做菜,做法如下
材料
芹菜2颗,藕1节,紫椰菜适量
材料
猪肉馅适量,芹菜两颗,莲藕一节,葱,蒜末,姜末,盐,老抽各适量
做法
1.芹菜洗好,摘去叶子,最好用那种小的水芹菜,嫩叶子可以保留,莲藕去皮洗净切片
3.猪肉加芹菜剁碎,剁到芹菜和猪肉完全融合,然后加姜搅拌均匀
4.加入藕丁,加入葱末,姜末,盐和老抽,搅拌均匀即可。
西芹莲藕做法?
食材:莲藕,芹菜,五花肉,蒜头
步骤1:把莲藕削皮,清洗干净,再切薄片备用。
步骤2:把芹菜清洗干净,切小段,备用。
步骤3:把五花肉切薄片,备用。
步骤4:把蒜头切末备用。