猪蹄火锅的做法?
主料:猪蹄1个,猪血150克,豆腐150克,胡萝卜1个,藕200克,小白菜150克,山楂2个
辅料:浓汤宝2盒,姜10克,八角2个
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2.砂锅中放水,放入焯好的猪蹄,放入八角、姜和山楂。放山楂可以让猪蹄更软烂
3.放入两盒浓汤宝
羊肉猪蹄火锅的做法?
主要的材料: 猪蹄两只、 羊肉适量、 牛肉适量、 鱼丸适量、 香菜适量、 菜花适量、 萝卜适量、 生菜适量、 豆腐适量、 素鸡适量、 粉带适量、 香菇适量、
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***的材料: 生生姜适量、 大蒜适量、 大料适量、 蒜苗适量、 食盐适量、
步骤二、入冷锅中,大火煮至出血沫
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步骤三、把枸杞、八角、花椒、百果、豆蔻、香叶、生姜片,蒜苗,放入材料包里。猪蹄和调料包放入高压锅内倒入清水。
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羊腿肉切成***块大小,用淡盐水浸泡半小时后洗净,在锅中加入清水和洗净的羊腿肉,加一点料酒。
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煮开后继续煮3分钟,然后捞出羊肉,用清水洗干净浮沫,沥干待用,另起炒锅,加油、桂皮、八角、花椒,小火爆香后加入干辣椒。
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生姜和郫县豆瓣,炒出红油后加入羊肉,改大火翻炒至每一块羊肉均匀沾上调料。
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猪蹄鱼肉火锅的正宗做法?
主料:猪蹄1000克、鱼肉500克、火锅食材3000克
辅料:调味鲜适量、盐适量
猪蹄鱼肉火锅的正宗做法步骤:
1.猪蹄鱼肉火锅的正宗做法步骤
2.猪蹄鱼肉火锅的正宗做法步骤
44.备火锅食材,根椐自已喜欢的配备猪蹄鱼肉火锅的正宗做法步骤
55.炖好的猪蹄调入精盐,调味鲜配上备好的火锅食材上桌边吃边烫