电饭锅蒸蛋糕的家常做法？
电饭煲蒸蛋糕的家常做法：
取八个鸡蛋分离好点的鸡蛋取6到8个鸡蛋分离好的蛋黄中加入适量的白糖，清水和面粉根据自己的需求添加即可搅拌成这样浓稠无颗粒的面糊，蛋清中放入适量白糖，剪掉瓶底，把瓶身剪成条状自制的打蛋器就完成了，顺时针打发蛋白，知道打发成这样的奶油状就可以了，蛋白分三次放入左右，来回搅拌搅拌，这样无蛋白的状态就可以了，蛋白分三次放入左右，来回搅拌搅拌出，这样无蛋白的状态就可以了，把电饭煲均匀的刷上油，倒入蛋糕糊盖上盖子，选择电饭煲上的甜品模式的，电饭煲蛋糕就做好了，老人小孩都可以吃哦。
1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键。
2 蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好
3 倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）
4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅。6、倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来。
7 、按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，过20分钟后再按下煮饭键，20分钟后就ok了。
电饭锅蒸蛋糕的详细方法？
以下是使用电饭锅蒸蛋糕的方法：
材料：
低筋面粉 50克
白砂糖 50克
蛋液 3个
牛奶 50克
植物油 50克
细砂糖 适量
做法：
1.取两个碗，一个打入蛋液，另外一个倒入低筋面粉和白砂糖，搅拌均匀。
电饭煲蒸蛋糕的超简单做法？
电饭煲蒸蛋糕超简单做法步骤：
步骤 1
1.首先准备玉米油55g，白糖60g，牛奶65ml，低筋面粉100g，鸡蛋4个。
步骤 2
蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入牛奶、油搅拌均匀。
步骤 3
筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状。
步骤 4
蛋清中加入1/3白糖，打发至鱼眼泡，再加1/3白糖打发至湿性发泡
步骤 5
