宝宝快1周岁了，想自己做蛋糕庆祝。用电饭煲如何成功做好蛋糕。你们有什么方法呢？
1.打蛋盘里放入5个蛋白,电动打蛋器打至粗泡状态 2.白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态3.最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态,即是当提起打蛋器的时候，白能拉出-一个短小直立的尖角.俗称鸡尾 4.蛋黄糊:在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅 4.再边搅拌边加入50ml色拉油(可用玉米油代替)再边搅拌边加入50ml牛奶 5.最后筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒 6.蛋黄糊搅拌完毕后，取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀;再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀 7.最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒 8.把面糊倒入电饭褒内胆中，在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来把蛋糕糊里面的大气泡震出来.9.在电饭煲选择蛋糕键按钮。我做过N次100%成功哟！温馨提示：打蛋清的盘要无水无油。
之前有看过网上的抖音***，在没有任何额外工具的情况下，如何做电饭煲蛋糕呢？今天我们来试试吧！首先准备材料。材料是①四个鸡蛋②叉子两把③面粉④糖⑤电饭锅基本就是这些。制作方法，首先把四个鸡***清和蛋白分离，蛋清放在一起准备一会打发用。加入糖，糖分批次加入，不断用两个叉子就像夸鸡蛋一样，不断搅发。一直打到白色奶油状，一根筷子可以插入不倒即可！然后把剩下的鸡蛋和面粉搅拌成糊状！然后把面糊和打发好的奶泡倒在电饭煲，把气泡镇出来以后就可以开始蒸了！对了，导入电饭煲以前，先把电饭煲刷入一层油，以免粘锅！蛋糕键一按，就可以了！大概一个小时就好了！
教你个方法用电饭锅做蛋糕，方法一看就会，有空做给宝宝吃
前几天去朋友家拜年的时候，刚好朋友在家里做蛋糕，孩子都比较喜欢吃甜食，所以当朋友把蛋糕做好了之后，感觉闻起来特别香甜，孩子就一口气吃了好几个，我感觉孩子特别喜欢吃，所以就向朋友特意去学习了制作蛋糕的方法，本来以为还要用到一些比较特殊的工具，但是仔细看了之后，才知道仅仅只用电饭锅就可以完成了。
相信很多女孩子都特别喜欢在家里做蛋糕吃吧，但是有很多人可能跟我的想法一样，感觉做法有些复杂，但只有真正做过的人才会知道，方法一看就会，而且我学习了之后，在家里亲自试验了一下，就算是第一次做也没有失败，所以现在我把方法分享给你，如果你喜欢吃蛋糕的话，那就收藏起来，有空的时候做给宝宝吃。学会之后，再也不用花钱买蛋糕吃了。
首先我们准备一个电饭锅，这是很多家庭必不可少的一种厨具，然后再准备一些制作蛋糕用的食材，首先准备两个鸡蛋，一小碗面粉，少量的食用盐，两汤匙白砂糖，一盒牛奶，适量的食用油，把这些都准备好之后，先跟大家分享一个小技巧，那就是在做蛋糕的时候，全程不能沾水，否则制作出来的蛋糕就不好吃了。
准备两个干净的小碗，把蛋黄和蛋清分开，然后把蛋黄打入之前准备好的面粉里面，搅拌均匀之后，倒入之前准备好的白砂糖，食用盐和牛奶，然后放在一边，沉淀一段时间，在电饭锅里面刷一层食用油，均匀的抹上一层，这一步做好了之后，然后把之前准备好的蛋黄面糊倒进去，盖上盖子，按下煮饭键，先预热三分钟左右，然后关一下，冷却十分钟左右之后，再按下煮饭键，继续焖煮40分钟左右即可。
等时间到了之后，美味的蛋糕就做好了，是不是非常简单呢，如果你特别喜欢吃蛋糕的话，可以把这个食谱收藏起来，有空的时候做给宝宝吃😄
亲，分享我做了10多次的电饭煲方子给你，相信一定能成功，加油！
蛋黄3个（鸡蛋分离），200g牛奶用大半（用完也行）4、5滴醋，一点酵母，搅拌均匀，分两次放入面粉（普通面粉）搅拌到稀状就行。（可以放点植物油，我这次没放）
蛋清打蛋白，分三次放入白糖粉（每次大概一汤匙半）打到蛋白用汤匙舀起倒扣不掉就行，打蛋器打发的蛋白能立起来就行，
两样拌在一起，电饭煲刷油，倒入蛋糕，轻轻荡一下，没有气泡口感更好，按下煲饭健，好了闷20分钟就可以开锅了，开锅放一会再拿出来，美味的蛋糕不输面包店的哦～
电饭锅做蛋糕最好有做蛋糕的功能，成功率比较高，鸡蛋3个，牛奶30克，调和油30克，白砂糖35克，低筋面粉50克，
1、3个蛋清（无油无水，保证盆要干净），分三次加入25克白砂糖。先用电动打蛋机打2分钟，然后打4分钟。
2、蛋黄三个加入10克白砂糖，30克调和油，30克牛奶。50克低筋粉。搅拌均匀，不要画圈，上下搅拌。
也可以淘宝个小烤箱，烤的比较香，小朋友比较喜欢吃，我经常烤给孩子吃，希望能帮助到你[呲牙]
如何给小孩子选购一周岁生日蛋糕？
选择健康有机蛋糕 含糖蛋糕，但不要选择巧克力奶油之类的蛋糕。
1、如果妈妈想孩子吃的第一口蛋糕健康干净，那么有机生日蛋糕是最佳选择。蛋糕的所有成分都是有机的，很适合注重卫生的家庭。
2、宝宝喂养一年后，含糖蛋糕可能会释放宝宝的味觉。食谱：一个由全麦面粉，希腊酸奶，苹果，胡萝卜制作的健康的胡萝卜蛋糕。灿烂的橙色会使蛋糕颜色更加丰富多彩哦~
对于宝宝周岁来说，是宝宝人生中第一个生日，意义重大，这时候爸爸妈妈可以带宝贝去儿童影楼拍个周岁纪念册。当然爸爸妈妈也可以亲手做一个成长纪念册，将宝宝从出生到周岁的所有相片及***整合，等宝宝大了，给宝宝看，意义十分重大。爸爸妈妈也可以给宝宝买套新衣服，新玩具，一岁宝宝虽然还不怎么会说话，不能表示自己的愿望，但宝宝收到礼物一定会很高兴的，健康宝宝是给妈妈们最好的礼物。
3、蛋糕有奶油类的，水果类的还有巧克力的等等，给小朋友选择水果的就比较好，奶油和巧克力的不太适合小朋友吃。
1岁宝宝吃什么奶油蛋糕好？
可以选择自制蛋糕是最好的，安全放心。
自制健康蛋糕做法
原料：蛋4个、糖、低粉、牛奶100ml、油、泡打粉、柠檬汁。
做法：
1、将鸡蛋的蛋黄与蛋白分开。先来打蛋白，这样打完蛋白再打蛋黄的时候，搅拌器就不用洗了，先打蛋黄的话，打蛋白前要清洗干净并擦干。这是懒妈妈的小秘密哦;
2、用搅拌器打蛋白，分三次加入1tbsp的糖，打到粗泡的时候加柠檬汁，继续打到硬性发泡;
3、将蛋黄和3tbsp的糖混合，打发到颜色变白。加入牛奶和油，搅拌均匀;
4、蛋黄糊中筛入低粉和泡打粉，用刮刀拌十字搅拌均匀;
5、将蛋黄糊倒入蛋白糊中，搅拌均匀。倒入浅的烤盘中，形状不限;
6、烤箱预热350oF，烤45分钟左右。烤完后冷却，用小模子压出形状。也可用易拉罐自制磨具，或者干脆用刀切。
