健身想增肌,自己怎么做增肌餐,鸡胸肉一定只能水煮还是能煎着吃?
本人断断续续减肥也有几年,本着运动健身就是为了好好吃的宗旨,一直没有胖下去,但是也一直没有很好的瘦下来。
大学时期减肥效果最明显,曾经也有8块腹肌来过,当时主要自己撸器械,跑步等,对饮食方面没有怎么注重,鸡胸肉也是后来才了解到。
现在工作后,健身运动的时间相对来说没以前那样随心所欲,要想瘦下来必须迈开腿管住嘴,所以在饮食方面越来越注重健康饮食,没有刻意的做健身餐,但是高热量的食物和饮料等会控制。每次锻炼后半小时我会吃一些高蛋白实物,还没吃过蛋***。运动前会吃点香蕉或者苹果之类的水果。鸡胸肉在运动后我一般会选择煎着吃,还会配上黑胡椒汁,因为水煮真的是太难吃了,看大家的回答还有许多许多种吃法,例如腌制后烤着吃,捣碎后做成丸子吃…个人觉得,如果想运动健身达到一个更好的效果,还是在饮食方面多加控制,例如鸡胸肉水煮着吃,少油少盐。感谢支持(「・ω・)「嘿
不可以煎着吃。
鸡胸肉当中的脂肪和卡路里含量比较低, 所以鸡胸肉是更理想的减肥食品。
如果你在减肥期,鸡胸肉是个很好的选择,如果要增肌,可以选择牛肉这样高热量高蛋白的肉类。鸡胸肉可以在健身1 个小时前吃,也可以健身完后 1个小时的时间段吃。最好别健身后马上吃,虽然鸡胸肉富含蛋白质,但是很难快速吸收,健身后半小时需要吃快速吸收的蛋白质,如蛋***,鸡蛋。
可以煎着吃,用平底锅薄薄的刷一层油即可,不要用太多的油。
鸡胸肉本身含脂肪量非常少,这也是适合健身饮食的原因之一,正是因为这样,口感并不太好。
油脂并不可怕,适量的优质脂肪对身体是有好处的、为身体提供必须的营养。不必听说吃油发胖就滴油不沾,控制好量就没什么问题。健身时期的饮食本就略显枯燥,如果太过于严苛,反而会加大暴饮暴食的几率。
所以,换着花样来烹饪健身餐本身也是一种享受,饮食不要凑合,健身人的饮食更要多下功夫。
本人是业余的健身爱好者,健身一段时间了,鸡胸肉水煮,就一种方法,白水煮着吃,很难吃,纤维感很强烈,推荐一个小烤箱考点吃,可以刷点橄榄油和一些黑胡椒酱,能改善点,健身不是光吃鸡胸肉的还要吃别的 吃多少你上网看看鸡胸肉每克卡路里,增肌吃3000卡路里,但不能光吃鸡肉吧,希望对友友们有帮助。
你好,我是半年从220减到150的肉师傅。减肥至今已经四年了,这四年里我应该是用了很多花样来吃鸡胸肉。
我发两种我觉得比较好吃的鸡胸肉的做法的照片给你看看。
1、奥尔良烤鸡胸肉,切片用奥尔良调料腌制一晚上就直接上烤箱烤,也可以换其他腌料
增肌,鸡胸肉买好了,怎么吃呢?
煎鸡胸
从中间横着切成两片,因为稍微薄一点比较容易煎一些。最好用不粘锅滴1/3勺子的食用油,然后用刷子轻刷一层。
中小火慢煎,直至外面发黄、内里熟透。有些人喜欢煎的比较狠一点的口感,颜色成褐色的外表,也是可以的。
最后再撒上适量的盐和黑胡椒(或者其它香料)
煮/蒸鸡胸
蒸煮鸡胸是最方便的做法,以我的个人经验来看,蒸的比煮的口感更加嫩一些。冷冻的肉要在冷水时下锅,常温的肉在开水时下锅。熟透后晾干、再撕成鸡丝的形状。
然后和一些胡萝卜丝、黄瓜丝、煎蛋切成丝、也可以随意搭配其它蔬菜,加入少许味极鲜、香醋、香油,也可以加一点芥末,根据口味自己调制。
鸡胸肉丸子
丸子的做法稍微复杂一点,需要下一些功夫,将鸡胸肉剁成肉泥,加入莲藕丁、香菇丁,再调配五香粉、盐、生鸡蛋,用筷子顺着同一个方向将丸子料调制的更加粘稠,最后用手掌虎口的部位挤成圆形后就可以下锅煮了。
总结
鸡胸肉做法有很多,健身时仍然以清淡、少油、少糖的烹制方式为主,并且最好不要连着吃鸡胸肉,会腻味的。