西红柿汤素臊子汤面做法？
龙须面100克、 花生油25克、 生鸡蛋1个 、西红柿250克、黄瓜半根、 精盐少许、 鸡粉少许、 胡椒粉 少许、葱花适量、酱油半小勺
西红柿汤素臊子汤面做法
1、 西红柿清洗干净，切丁 ，黄瓜清洗干净，切菱形片
2、锅坐火上烧热，加入花生油，加入葱花炝锅，下入西红柿丁，煸炒西红柿软烂，滴几滴酱油
3、加开水，精盐，将鸡蛋打入锅中，此时不能搅动，让鸡蛋定型后，烧开后调好口味
4、下龙须面，煮开后1---2分钟，加黄瓜片、鸡粉 、胡椒粉，关火即成
1:材料准备五花肉洗净，剁细待用，姜蒜剁细待用，西红柿剥皮洗净，切成1厘米厚片，待用。
2.热锅下油，六成热，姜蒜炒香，放肉沫炒至水分干，3.最好选择放甜面酱，炒香，加适量水，熬两分钟，4.勾芡起锅，备用。
5.热锅下油，六成热，姜蒜炒香，放番茄翻炒，出番茄酱后，加高汤，烧开，加盐，鸡精，成为面底汤。
6.面煮好后放入番茄汤，把肉沫臊子浇在面条上，撒上葱花，完美。
1、主料：番茄酱200g、猪肉100g、鸡蛋2个、花生油25ml、食盐5g、酱油10ml、葱10g、姜5g、蒜5g、水淀粉适量、香菜适量、 五香粉2g。
2、西红柿洗净切成小块。
3、油豆皮切成细丝。
4、猪肉切小丁。
5、热锅下宽油，先飞鸟归入蛋液炒至八成熟盛出备用。
河洛面怎么做？
制作方法1原料： 面、西红柿、鸡蛋、黄瓜丝、鹌鹑蛋、芝麻、辣椒油。
做法： 1、泡面，泡上面后，就不用管它了，作菜就可以了（一般凉开水泡就需要40-50分钟，温开水泡时间就会缩短一点，但绝不能用水煮，因为这面是熟的，如果煮的话，可能会成为一锅粥）；
2、把面盛在碗里打卤；
3、可用西红柿和茄子做卤，然后放上黄瓜丝、鹌鹑蛋、芝麻，再后放最主要的调料——辣椒油 （做辣椒油最简单也最好吃的方法是把辣椒用干净的纸巾擦干净，注意千万不能用水洗，不然会影响口感而且一会炸的时候也会溅到身上）
4、油里烧到，成热时，浇到盛有辣椒的碗里就行了。
西红柿鸡蛋紫菜黄瓜做的汤求做法？
主料：普通300g,西红柿1个，鸡蛋2个，黄瓜1根，
1. 西红柿黄瓜洗净，黄瓜切成薄片，西红柿切成小丁，鸡蛋打散。
2. 热锅凉油放入葱花虾皮爆香,放入西红柿翻炒均匀至软出汁, 倒入适量清水，接下来准备疙瘩
3. 面粉适量，分几次加少许清水，用筷子搅拌成絮状，不要大块儿的，口感不好。
4. 汤汁烧开后转中火再烧一会儿,把面疙瘩倒入汤中，快速搅散,加少许盐调味,淋入蛋液,凝固成块儿即可关火，把黄瓜片放进去，加少许鸡精调味即可出锅。
西红柿汤备料：西红柿，鸡蛋，食用油，盐，葱花，淀粉少许。鸡蛋打碎在器皿中，同一方向打散。备用。开油锅，锅内倒入少许油，番茄切开滑入油中翻炒，加糖和盐，然后倒入清水，水滚之后倒入蛋汁，用筷子搅拌，取淀粉加水勾芡，这样蛋花就浮起来了。最后撒上香葱和麻油即可。紫菜汤材料：鸡蛋 2枚 、紫菜 3张 、葱花 1茶匙（5g）、虾皮 1茶匙（5g）、盐 少许 做法：
1. 先将紫菜切（撕）成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。
2. 在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。
3. 往锅里倒适量的清水，待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐和葱花就可以了。 黄瓜汤方法一 食材：黄瓜，鸡蛋，淀粉，盐 1.凉水下锅，待水开后，将水淀粉倒入锅内 2.鸡蛋搅好后，用筷子在碗边撑住，一点点洒入锅内。
3.黄瓜切片，将黄瓜片倒入锅内，放入少量的盐。水开后，关火，出锅。
方法二 1、黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。
