葱油炒面的那种葱油怎么做？
您好，很高兴回答您提出的问题。
葱油炒面首先我们要把香葱进行油炸一遍。选择的葱最好是细细的香葱（菜市场一般都有卖），起锅烧油，待油温至7成热的时候，放入洗好的香葱（沥干水分，并捆绑在一起）。进行中小火炸至香葱变成焦黄就可以取出备用。此时锅里面就是香葱做出来的葱油。
海参炒面做法？
海参炒面
面条:150g ；海参两条 ；胡萝卜半根 ；尖椒一个 ；洋葱一段 :
辅料
步骤一
将发好的海参切成长条 ，胡萝卜 、洋葱 、尖椒都分别切成丝 。
步骤二
将锅内加水， 烧开 。下入面条 煮至八成熟 。
捞出 放入凉白开 水中投凉 ，捞出沥水， 加少许色拉油拌均 ，(防止粘连)待用 。
步骤 1
炒葱油，可以一次性多炒一点，留着做葱油拌面 葱切小指头左右长度，葱白可以劈开切，油烧到中等温度，中火炸葱油，炸到有金***感觉，就是看起来有点焦了那样。关火，捞出葱
步骤 2
海参放入温水中，加葱姜料酒焯一下，如果是大颗海参，可以焯完切一下
步骤 3
舟山双面黄炒面的做法？
主料：干米面
辅料：本地虾 东海鱿鱼 鳗鲞 蟹柳 五花肉 鲜香菇 包心菜 洋葱 胡萝卜 青豆虾仁、蟹柳、鱿鱼、切成丁，香菇切成片，鳗鲞、包心菜、胡萝卜切成丝，五花肉和洋葱切成薄薄的片状。1.把辅料海鲜香菇青豆放到热水里面烫一下后备用。2.水煮开后，放干米面下去，两三秒钟后就可以捞出。3.锅过油后，用少量油加热，然后放五花肉、鳗丝，煸一下；等到有香味了，放洋葱，再把其他配菜放进去翻炒。4.放米面，加美味鲜、老抽王、十三香。用筷子翻均匀。再拿个锅盖焖一下。5.换锅。想要做成两面黄，必须用平底锅煎。6.把两面都煎成金***。7.装盆，把原来准备好的配料摆上。
1· 汤锅加水煮沸，放入方便面面饼，加入少许盐、花生油（防止炒面时粘连），用筷子划散，煮至断生，捞出面条过冷水沥干
3· 方面便中加入适量盐、蒸鱼豉油，淋入葱油1勺搅拌均匀，再盘成数等份备用
4· 平底锅放入猪油1勺烧热，放入胡萝卜丝炒出红油，再放入香菇丝、青豆炒熟，加入咖喱牛肉酱，翻炒均匀制成浇头备用
5· 另起锅放入猪油1勺烧热，放入小盘面摊开（越薄越好），煎至表面金黄
6· 盛出面条装盘，淋上浇头，即可享用
冬瓜炒面的家常做法？
备好所用食材。
锅里加油将蒜姜下锅爆香。
将泡洗好的虾米下锅微炒。
加入改刀后的冬瓜炒至出味。
加入清水煮至汤底大开，食材熟透出味。
将面条下锅，快速翻炒至均匀入味。
淋上少许葱油即可。
按照以上步骤操作，就能够烹饪出美味的冬瓜炒面啦。
