奶油蛋糕可以加榴莲吗，味道如何？
你好 我是阿豆 很高兴回答你的问题[呲牙]
我很喜欢吃榴莲也特别喜欢吃蛋糕[爱慕]
今天分享一个榴莲蛋糕的做法，在家也能自制榴莲蛋糕，不用烤箱，切开后食欲大增，闻着臭 吃着香！
榴莲是一样让人们爱恨交加的水果，吃起来香甜软糯的，就是有一个缺点，那就是太臭了，但是人们也是爱它的臭，吃起来有一种另类的鲜美口感，现在榴莲类的甜点是越来越受人们的喜欢，小编有一个小伙伴就是，天天要吃榴莲的蛋糕，今天就给大家分享一下榴莲蛋糕的做法，一提到蛋糕，大家就想起烤箱，感觉很麻烦，小伙伴们，你们放心，阿豆教你在家自制榴莲蛋糕，不用烤箱，切开后食欲大增，臭香臭香的！
首先我们要把鸡蛋个白糖放在一起，顺着一个方向搅拌3分钟左右，把白糖融化就可以了，再把牛奶放进去，也要搅拌均匀，再把黄油隔水加热，加热后放进去，将低筋粉和淀粉混合，过滤一下也放进去，搅拌均匀就可以了，放入冰箱冷藏半小时。
在冷藏的这段时间我们要来制作内陷，先把榴莲肉取出搅拌成泥，奶油中放入少量的白糖，搅拌均匀后把榴莲泥放进去，同样的是要搅拌均匀。
等面糊冷藏的时间到了，我们要取出一勺，放入不粘锅中，摊平，用中小火摊成小饼，煎好后捞出，想要做多少层，就做多少个饼就可以了。
饼做好后，一层饼，一层内馅儿的铺上去，尽量不要铺的太多，这样虽然看上去好看，但是吃起来还是很不方便的。
这样我们的榴莲蛋糕就做好了，怎么样小伙伴们是不是很简单，不用烤箱就可以在家制作榴莲蛋糕，切开后食欲大增，闻着臭吃着香甜美味，喜欢的小伙伴赶快试试吧！
你好，当然是可以的，奶油蛋糕里面加上榴莲口感会更好，榴莲的醇香夹杂着奶油的甜，会特别的好吃。
下面是蛋糕胚的做法：
首先就要把蛋白和蛋黄分离，在蛋黄当中加入一些淡奶油，还有白砂糖，慢慢的搅拌均匀。把准备好的低筋面粉倒入蛋黄液当中搅拌一下。用电动的打蛋器把蛋白打一下，分三次要加入一些的白砂糖。
直到看见蛋白打发的很浓稠，把打好的蛋白也要分三次加入在蛋黄液当中，每一次也要搅拌均匀。蛋白和蛋黄液混合之后，再倒入一个大碗当中蒸，一蒸气泡就可以放到烤箱当中烤制了。当然如果家中没有烤箱的话，用电饭锅也是一样的。
下面榴莲奶油蛋糕的做法：
第一步，要将奶油打发，或者是也可以直接买那种鲜奶油，会更加方便一些。
第二步，去新鲜的榴莲，把榴莲的果核去掉，榴莲肉放在一个小碗里面，用勺子或者是其他工具把榴莲肉压一下，这样更加有利于下一步的制作。
第三步，把做好的蛋糕胚取出，横向切成三块放的圆饼状，一层先抹奶油，再放榴莲肉，这样一直循环，之后把顶部抹上奶油收平，侧部挤一些的奶油作为花边。在上面放一些的水果，这样一个美味的榴莲奶油蛋糕就做好了。
吃起来的味道特别好吃，奶油的香甜包裹着榴莲特有的味道，让人很难以忘记，唇齿留香。
可以的
材料
蛋黄--------5个
细砂糖------40克
榴莲泥------100克
柠檬汁------5ML
低筋面粉----80克
玉米粉------10克
玉米油------40ML
朗姆酒------5克
嗨
当然可以，味道好极了！
1、蛋黄加30克糖搅匀，加牛奶、油，搅拌均匀
2、筛入低粉搅拌均匀，蛋白分三次加入40克糖打发，打至9分发湿性发泡的状态
3、取三分一蛋白霜到蛋黄糊里拌匀，再全部混合均匀成蛋糕糊，烤盘垫油纸，把蛋糕糊倒入抹平表面，入预热170度的烤箱中层烤25分钟
4、榴莲去核取肉，过筛去掉筋膜，淡奶油打至8、9分发
5、混合榴莲与淡奶油搅拌均匀，戚风蛋糕切成6寸方模的大小3片，底放一片蛋糕片，再抹一层榴莲奶油
6、再放一片蛋糕片，再抹榴莲奶油，如此类推抹平表面，白巧克力用大曲奇花嘴刮出片片，洒在蛋糕表面装饰即可
【奶油蛋糕可以加榴莲吗】
当然可以加榴莲啊!而且味道超级好吃!
当然这是针对喜欢吃榴莲的人来说的，不喜欢吃榴莲的人肯定还是躲得远远的，我就是一个狂爱榴莲的人!我就特别喜欢榴莲奶油蛋糕和榴莲重芝士!
我买过榴莲奶油蛋糕、榴莲慕斯、榴莲千层、榴莲重芝士、榴莲盒子
我平时买蛋糕，如果是自己吃，我都会买榴莲口味的，因为我家人不太喜欢吃榴莲
我来说一下每一种榴莲味甜品的口感吧
榴莲奶油蛋糕：一定要吃动物奶油做的榴莲奶油蛋糕，因为榴莲本来就是一个很腻的水果，植物奶油也过分的腻，我第一次吃了植物奶油的榴莲奶油蛋糕，搞得我都不敢尝试第二次，第二次还是因为半价，我重新买了一次，那一次是动物奶油，也就是做冰淇淋蛋糕的那种奶油，味道就非常棒!
榴莲慕斯：榴莲慕斯的口感好的奶油蛋糕就很不一样，有种沙沙糯糯的感觉，加上香甜的淡奶油，软软滑滑，香甜可口，中间还加了戚风蛋糕，味道特别细腻香滑
榴莲重芝士：这是我最喜欢的一款!我钟爱榴莲和芝士，当这两者碰撞在一起，给了我惊艳的感觉，入口即化还有香浓的果肉!不是我吹，喜欢榴莲的朋友一定要去试试
榴莲盒子：我自己在家做过这一款榴莲千层盒子，就是把摊好的皮，压成一样的形状，一层皮，一层奶油，一层榴莲果肉，十分简单，比之前的榴莲美食简单多了，我也做过榴莲重芝士，好吃是好吃，太麻烦了，这一款就比较简单，还是要用动物奶油
榴莲千层怎么做？
做法：
1、将鸡蛋液打匀，依次加入细砂糖、牛奶，搅拌均匀。
2、然后加入过筛后的粉类、黄油，搅拌至均匀无粉粒。
3、再将全部面糊过筛。如果筛子上有残留的粉粒，要用刮刀一起碾刮过筛，拌入面糊中。
4、用中小火（中间小火加上外圈最小的火）烧热不粘锅，然后将面糊依次煎成薄面皮。注意面糊下锅后要手持平底锅迅速转圈并摇晃，将面糊摊平。大约过半分钟左右，面糊表面鼓起小泡时，就可以将面皮剥下、出锅。面皮不完全平整也不要紧，反正最后都叠在里面看不到了。至于如何保持锅的温度，连续煎好每一片面皮，我把我的诀窍写在最后面了哈。
5、煎好的面皮依次叠放在盘中，略微放凉（看边缘那圈薄如蝉翼的花边！）。
都薄到透明了！
6、然后在8寸活底模具的底部和周围都铺上油纸，准备开始组装千层蛋糕。
7、将淡奶油打至6分发，榴莲果肉拆出来，分成200g果肉块和200g果泥。
8、榴莲果泥倒入淡奶油中，搅拌均匀。
