阿芳猪肉炖白菜的做法?
4.将***倒入锅中翻炒,放入少许盐,倒入水适量,翻炒均匀。
5.盖上锅盖,中火煮上五分钟。水开后,倒入少许醋调味,香气扑鼻的***汤做好了。
1、主料:五花肉,大白菜,土豆,白糖,精盐,鸡精,香油,花椒,大料,大蒜,姜末,食油,酱油,绍酒各适量。音
2、烹饪步骤:将五花肉切成3厘米长、2厘米宽的小块,拌少许酱油,放食油后温热放白糖,炸至***后放入肉炒,并点绍酒,待肉熟后加热水并放入花椒,大料炖。待水分快吸干后放入***炒,放精盐和白糖后加热水,放入土豆大蒜还有姜末炖15--20分钟左右,最后放鸡精点香油出锅。
***炖猪肉条的家常做法?
## ***炖猪肉条的家常做法
以下是一种常见的***炖猪肉条的做法,你可以根据自己的口味适当调整配料和烹饪时间:
**所需食材**:
- 五花肉
- 大***
- 粉条
- 葱姜
- 酱油
要做***炖猪肉条,首先需要准备好***、猪肉、酱油、料酒、姜、葱等食材。
将猪肉切成条状,放入开水中焯水,捞出备用。
将***洗净,切成块状。
锅中倒入适量油,加入姜葱爆香,放入焯水后的猪肉条再煸炒几分钟。
加入适量酱油和料酒,煮至肉熟烂后倒入***翻炒,加水盖过***,烧开后转小火慢慢炖煮,让***充分吸收肉汁,即可出锅享用。这道家常美食简单易做,营养丰富,口感鲜美。
***炖肉做法:
准备主料:猪肉1斤半。
佐料:料酒50克,生姜1块,花椒5克,豆辫酱1勺,生抽1勺,大蒜1棵,盐5克,鸡精5克。
操作步骤:
红烧肉炖小***的家常做法?
所需食材:五花肉300克、大***半颗(约800克)、土豆两颗(约400克)、胡萝卜一根、冻豆腐300克、红薯宽粉200克。
调料:八角五颗、花椒2克、干辣椒3克、葱段少许、姜片少许、盐适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、水淀粉适量。
做法步骤:
1、把五花肉去皮后切成一元硬币厚的薄片,冻豆腐解冻后切成小块备用。
2、红薯宽粉提前用凉水泡发2小时以上,把粉条完全泡软。
主料
老抽适量 生抽适量
大料2颗 糖少许
葱姜蒜少许 盐适量
做法步骤
1. 五花肉切块,用开水焯一下,去除浮沫;
2. 将五花肉放入炒锅煸炒至金黄出油,此时貌似肥肉里面的油都已经被释放,倒入适量老抽上色,此方法比用糖上色简单易操作,且不容易糊锅,比较推荐;
3. 将炒好的五花肉放入电高压锅,放入生抽、花椒、糖、桂皮、香叶、葱姜蒜,倒入少量水,不用没过肉,因为后期加***的时候还会出水,根据个人口感调节时间;
1、主料:300g五花肉、200g豆腐、200g***。
2、配料:适量油、适量盐、适量青椒、适量醋、适量自制辣椒酱、适量大蒜丝、适量生姜丝、适量五香粉。
3、准备五花肉一块,洗干净备用。4、把五花肉切成片。
5、准备适量的***、豆腐和青椒,洗干净备用。6、把***撕成小块,豆腐切块,青椒切成丝。
7、上锅热油,加入豆腐翻炒至两面金黄捞出来。