台湾哈烧蛋糕做法***

1. 八嘎蛋糕做法？
2. 台拾记蛋糕做法？

八嘎蛋糕做法？

材料

250g 室温奶油，250g 自发面粉，180g 糖粉，100 ml 牛奶，4个鸡蛋，2汤匙可可粉

做法

1、把奶油和糖粉用打蛋器打至颜色变白。

2、一颗一颗加入鸡蛋，边搅打边加入鸡蛋。

八嘎蛋糕是一种传统的台湾蛋糕，它的外形类似于海绵蛋糕，但口感更紧实。下面是一个简单的八嘎蛋糕的做法：

材料：

- 4个鸡蛋

- 100克糖

- 120克低筋面粉

- 30克黄油

- 50毫升牛奶

步骤：

1. 把鸡蛋和糖放入一个大碗中，用打蛋器搅拌至糖完全溶解，混合物变得浓稠。

2. 加入牛奶，继续搅拌混合。

台拾记蛋糕做法？

用料玉米油：75 克低筋面粉：90 克牛奶：60 克鸡蛋：6 只白砂糖：75 克盐：1 克

台湾原味古早蛋糕的做法步骤

步骤 1

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玉米油微波炉加热2分钟，拿出后趁热筛入低筋面粉，搅拌均匀后倒入牛奶和蛋黄搅拌至糊状，放一边待用

步骤 2

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将盐倒入蛋白内用打蛋器进行打发，分三次将糖加入，打发至湿性打发。