冬瓜木耳鸡蛋煮面条怎么做好吃?
主料
面条
200g
辅料
油
适量
盐
适量
冬瓜
适量
步骤
1.锅里加水
2.5分钟左右,水烧开,下面
3.煮面中。
4.滚至5分钟左右
5.OK,面捞出
6.提前炒好备用的冬瓜
7.备用鸡蛋
8.将备用冬瓜和鸡蛋加入面中,开吃。。
先把冬瓜焯一下水,然后巴把鸡蛋先吵,再放木耳进去,炒的差不多再放入焯好的冬瓜一起炒,放生抽,鸡精,调味料,炒个五六分钟左右,然后加开水。
也可以加凉水,凉水比较慢哈哈,水滚后放入适量的面条,煮到面条全部浮起来,关火焖两分钟,这样的煮法绝对好吃的!
冬瓜木耳和鸡蛋一起炒拌面条最好吃了。
将冬瓜去皮去瓤子洗净切成小丁丁,把木耳泡发洗净剁成碎片,再取几个鸡蛋炒成鸡蛋碎,切点葱姜蒜放炒祸里炒岀香味,将冬瓜丁和木耳碎片一起下锅炒熟,再放点蕃茄酱,再放入鸡蛋碎,炒成拌面的酱料就可以了。
将备好的面条煮熟捞出来盛大碗里拌上炒好的冬瓜木耳鸡蛋酱料就好了,非常美味!
主料
面条100克、猪肝50克、瘦肉80克、木耳100克、鸡蛋1个、红葱头2个
辅料
方法步骤:
步骤1
做好的面条取出一部分
步骤2
备好鸡蛋、菜心、猪肝瘦肉洗净切薄片,红葱头去皮拍碎丢进肉片中,用盐、鸡粉、香油、淀粉抓匀,腌制片刻
步骤3
面条丢入烧开的清水锅中焯水,然后捞出来用清水冲洗干净沥干水待用。
将木耳丢入烧开的清水锅中焯水,然后捞出来备用,洗净铁锅加水烧开放油、盐、青辣椒碎和煮过的鸡肉冬瓜继续煮开几分钟。
鸡肉冬瓜煮开一段时间后,放焯完水的面条煮开并不停的搅拌面条熟透为止最后撒入白胡椒粉拌匀过一下子就好了。
冬瓜汤面蒸饭放鸡蛋行吗?
冬瓜汤面蒸饭可以放鸡蛋。
冬瓜含有丰富的蛋白质,碳水化合物,维生素以及矿物质元素等营养成分,有利于人体健康,而鸡蛋则含有优质的蛋白质和维生素,以及钙,铁,磷等矿物质和多种维生素,这两种食物之间不存在相冲的化学反应,一起食用不会导致身体不适,所以冬瓜汤是可以放鸡蛋的。
冬瓜面疙瘩的家常做法?
冬瓜面疙瘩是一道美味的家常菜,口感鲜美,营养丰富。以下是一份简单的冬瓜疙瘩做法,供您参考:
所需材料:
1. 冬瓜 500 克
2. 面粉 150 克
3. 鸡蛋 1 个
冬瓜丝煎饼的做法?
【冬瓜饼】
原材料:冬瓜、鸡蛋、胡椒粉、面粉、黑芝麻、食盐、食用油。
【制作方法】
1、准备冬瓜一小块,先用清水将冬瓜清洗干净,再用刀把冬瓜的外皮削去,从中间切开以后,把冬瓜瓤用刀切掉,把冬瓜切成片,再切成冬瓜丝,放在碗里面备用。
2、在切好的冬瓜丝里面加入一勺食盐,用筷子将冬瓜丝搅拌均匀,放在一边腌制一下。
3、等到冬瓜丝被腌制好之后,在里面打入两个鸡蛋,加入少量的胡椒粉,再用筷子搅拌均匀。
4、等到搅拌均匀之后,在里面再加入三大勺面粉,再次的用筷子搅拌均匀成面糊,之后把它放在一边备用。
5、平底锅烧热之后,在锅里面刷上一层油,把准备好的冬瓜丝糊放在锅里面,整理成圆饼状,炸至定型以后,在上面撒上少许的黑芝麻。
6、撒上黑芝麻以后将冬瓜饼翻面继续煎,等到这个冬瓜饼被煎至两面金***的时候,就可以把它取出放在盘子里面,就可以食用了。