烤箱烘焙食谱之千层蛋糕的做法？
一、材料和工具1、材料：鸡蛋、低筯粉、牛奶、白糖、黄油（或者植物油）、盐、泡打粉、白醋（其中，泡打粉和白醋不是必需的）
2、工具：打蛋器（强烈建议电动的，除非你只是一次性的行为）打蛋盆、面糊盆、面筛、蛋糕模、橡皮刀，另外还需要部份称量工具，至少需要量勺。
二、做法：
（图片来源网络，侵删）
A蛋黄100g(中小蛋我用6颗.大蛋用五颗)糖25g沙拉油80g柳橙汁100g柳橙香精1/2小匙(可省略)柳橙皮削一颗份(可省略.不要削到白的部分.会变苦)
B泡打粉1/4小匙teaspoon低筋面粉110g香草粉1/4小匙
千层蛋糕烤箱温度是多少？
千层蛋糕烤箱的温度一般设定为180℃，但具体温度可能会因烤箱型号和千层蛋糕的具体配方而有所不同。在预热烤箱时，可以将温度设定为上火180℃、下火165℃。烤制过程中，通常需要将蛋糕烘烤约30分钟，直到蛋糕完全熟透。
（图片来源网络，侵删）
在烤制过程中，需要注意观察蛋糕的状态，以免出现烤焦或烤过头的情况。同时，根据烤箱的实际情况和蛋糕的熟透程度，可能需要适当调整烤箱的温度和时间。
除了烤箱温度外，制作千层蛋糕时还需要注意其他因素，如蛋糕糊的搅拌程度、面糊的倒入方式等，这些因素都会影响蛋糕的口感和外观。因此，在制作千层蛋糕时，需要仔细阅读配方，并严格按照步骤进行操作。
烤箱怎么做千层蛋糕皮？
用料
（图片来源网络，侵删）
黄油（饼皮） 15g
低筋面粉（饼皮） 90g
白砂糖（饼皮） 30g
盐（饼皮） 一小撮
鸡蛋（饼皮） 90g
牛奶（饼皮） 270g
淡奶油（奶油馅） 400-500g
白砂糖（奶油馅） 40-50g
千层蛋糕（无需烤箱）的做法
