西餐意面做法？
简易版（自家做法）：开水放入意面煮至断生，牛肉或猪肉切丁，加少许蒜翻炒断生，放入去皮切丁的西红柿，翻炒出汁，加盐、生抽调味，加番茄酱，再放入煮好的意面，翻拌均匀即可。
首先，将意大利面放入煮沸的水中，根据包装上的说明煮熟。
接着加入切碎的番茄和番茄酱炒熟，并加入盐、胡椒和其他调味料调味。
将煮熟的意大利面捞出，放入酱中充分拌匀，再撒上意大利干酪和新鲜香草进行装饰即可。这样做出的西餐意面口感丰富，美味可口，适合作为一道简单又美味的西餐菜品。
趣乐士意大利面做法？
先煮面。锅中的水烧开后 下入200g的意大利面，让面条自然的散落
不要着急搅拌，待面条根部软化后，用筷子轻轻翻转几下煮20分钟左右
待面条大约7-8成熟的时候捞出
放进凉水中划散，之后沥干水分
用筷子拌匀备用
放入盘中淋上意大利面酱
放片薄荷叶装饰即可
小侄女炒极爱吃面食，无论中式还是西式的。之前去西餐厅的时候就必点意面，最喜欢的是番茄肉酱意面，但是每次去餐厅吃的费用确实不低，朋友给我推荐了一款好吃不贵的意大利面 买的趣乐士意面终于到了，刚好可以用德国ERNTE多功能料理锅来做，再泡上一杯花茶，简直不要太惬意 - 先使用深锅加适量水，等沸水后加入海盐和橄榄油 再放入意大利面煮9分钟，时间到后将意面捞出控水 深锅换成浅盘，倒入真材实料意面酱包，还有意面翻炒均匀一分钟即可 装盘后可以根据自己的喜好加入黑胡椒碎、欧芹、小葱 料理锅煮意面不会粘，温度把控刚刚好，高温自动控温，很贴心 酱汁浓郁，餐厅级美味，以后再也不用去外面吃意面了～
意面是属于西餐吗？
意面属于西餐。意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的***。 作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈***，耐煮、口感好。意大利面的形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数百种。
意大利面臊子怎么做？
1、将水烧沸腾后，加入橄榄油2、在沸腾的锅中放入意大利细面烫煮3、将煮好的意大利细面捞出备用4、先在事先预热的锅中加入橄榄油5、将洋葱碎爆炒一下，炒香6、因为蘑菇没有事先烫好，所以先把蘑菇放入锅中爆炒一下7、再加入事先做好的蓝纹乳酪酱搅拌一下8、再把事先煮好的意大利面加入稍微拌均匀一些9、加入花菜、事先烫好的海鲜搅拌一下10、加入黑胡椒碎来调味11、最后将面装入盘中即可。
奶油培根意面大概是西式简餐中最有人气的一款，但正宗的做法并不会用到奶油，而是靠蛋黄和芝士乳化来呈现奶油口感，这也是做这款意面比较讲究的地方。顺滑香浓的酱汁包裹住意面，再搭配烟熏味的意式培根，这滋味确实让人难以抵挡。
食材
蛋黄2个，帕玛森芝士50克，意式培根100克，意面100克，大蒜2瓣，橄榄油、黑胡椒适量
2个蛋黄、适量黑胡椒、35克现磨的帕玛森芝士放入大碗打散，备用
沸水加盐，竖直放入100克意面，等面条沉入锅中，从底部轻轻搅动避免粘连，煮的时间比包装袋上少1-2分钟
煮面同时将锅烧热，倒适量橄榄油，放2瓣大蒜爆香
加100克意式培根，中火煎至变脆、香味溢出，夹出蒜瓣
意面捞出后，放入锅中搅拌，充分吸收培根的香气
加适量煮过意面的水，再次拌匀，关火
