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怎么做好吃,剪刀面的家常做法
组成比较平稳。最重要的是含糖量较少。揪片:揪面片又名掐疙瘩,是晋中明间传出的一种家常面,也是山西面食中做法最为简单的。将和好的面放入盆中,醒好后将面擀开切成条状,一片片揪在锅中烧开,盛出来放在自己的碗里,加酱油、醋、香油、盐、味精、最后再放一些葱花就可以了。
山西的面食是天下闻名的,传统特色面食文化历史悠久,因此山西面食做法特别多,那么在山西太原有哪些特色面食呢?接下来就为大家推荐一些好吃的特色面食,快看看有没有你喜欢的吧!莜面鱼鱼 莜面鱼鱼要真正做到美味适口,并非易事。
下锅煮熟浇上卤即可食用。 饸饹是山西民间常做的一种家常美食。做法简单,先把和好的面放入特制的饸饹床内,反复压手柄,使面条从饸饹床下方的许多小孔漏出,到一定长度后用刀或薄铁片把面条截断,下进锅里煮熟后配上各种浇头或打卤食用。起面速度快,味道可口,而且颇具观赏性。
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再放入一块浓汤宝。把面团揉均匀搓成尖锥状,用剪刀剪成面鱼入锅中。全部做好煮上10分钟加入青菜。再加入盐,胡椒粉调味。在淋入香油。1最后撒上蒜花关火。小贴士 面团加入少许盐,油和面,可以让面团更加光滑柔韧,煮出来的剪刀面口感更好。蔬菜也可以自己随意搭配自己喜欢的就好。
剪刀面又名剪鱼子,因制面工具是剪刀而出名3包皮面山西包皮面又称夹心面4莜面饺子莜面是莜麦面磨成的面粉,属于燕麦的一种5揪片面片又名掐疙瘩,是晋中明间传出的一种家常面,也是山西面食中做法最为。
到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。
(图片来源网络,侵删)
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