砂锅冷面家常做法？
答：
【食材准备】
冷面300克，黄瓜1根，火腿一根，香菜适量，鸡蛋3个，生抽30克，糖120克，白醋70克，矿泉水300克，辣椒油适量，香油适量
（图片来源网络，侵删）
【操作步骤】
步骤一：煮冷面之前提前一个小时把冷面泡在清水中，泡过的冷面里面没有硬芯，很容易就煮熟了。
干燥的冷面放入温水中泡20分钟左右，移入砂锅中煮三五分钟，以没有硬心为标准，不要煮太软。
（图片来源网络，侵删）
煮好的冷面放到冷水中过凉待用，简易冷面汤的调制：白开水+两勺米醋+几滴生抽+少许盐+1勺白糖，把过完冷水的冷面移入调好的冷面汤中，黄瓜切丝，苹果切片放在冷面上面中间放少许韩式辣酱，撒点熟芝麻和少许姜末即可。
材料：牛肉，冷面，卤牛肉香料，苹果，黄瓜，梨，鸡蛋，生抽，白糖，白醋，雪碧，食盐
做法：
（图片来源网络，侵删）
2.砂锅里上水多一些，加入焯好水的牛肉块，还有大葱段 大火煮开转小火煮大约四五十分钟左右
3.提前准备好冰水
砂锅冷面怎么做？
材料：牛肉，冷面，卤牛肉香料，苹果，黄瓜，梨，鸡蛋，生抽，白糖，白醋，雪碧，食盐
做法：
1.锅里上水，加入牛肉块，一勺半料酒，大火煮开温水冲净浮沫
2.砂锅里上水多一些，加入焯好水的牛肉块，还有大葱段 大火煮开转小火煮大约四五十分钟左右
3.提前准备好冰水
砂锅麻酱面做法？
食材用料：
方法：
1、准备空碗，加入芝麻酱，用温水调开。
2、碗中加入蒜末、海鲜酱油、辣椒油、麻椒油（不喜欢吃可以不放）。
3、锅中烧水，水开后下入面条。
4、面条煮熟后捞出过凉水。
5、面条过凉水后放入调好的麻酱中，撒入芝麻。
