黄瓜烧肉的正确方法?
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食材准备
黄瓜2只,猪瘦肉120克,大蒜三瓣,葱姜各15克。尖椒一个,料酒15克,黄豆酱油20克,甜面酱一勺,13香食盐各适量。
黄瓜洗净切成滚刀块,尖椒,瘦肉切片备用。葱姜蒜也要提前切好。
炒香之后,加入料酒去腥,加黄豆酱油和一勺甜面酱提味上色!继续翻炒!
炒到肉片上色即熟,把黄瓜辣椒放进去一起翻炒。加少许13香和食盐,加红辣椒炒匀即可完成!
青瓜烧肉的家常做法?
原料:青瓜 (500g)
猪肉 200g
姜 10g
蒜 10g
桂皮 5g
做法:1.准备好所有食材,先将青瓜洗净切成块备用;
2.将猪肉洗净切成条备用,将姜、蒜、桂皮洗净切好备用;
3.起锅,将切好的猪肉放入锅中,炒出油后加入姜、蒜、桂皮爆香;
4.加入一勺子豆瓣酱,将青瓜倒入锅中,翻炒一会后加入适量食盐;
5.加入适量水焖一会,让青瓜入味,起锅,美味的青瓜烧肉就做好了,尝尝吧。
1、材料:青瓜2根,瘦肉400克,食油适量、食盐适量、蚝油1勺、生粉少许。
2、做法:将瘦肉洗净,切成薄片,加入食用油、生粉、蚝油腌制。
3、青瓜洗净去片,切片。
4、热油锅,倒入瘦肉炒至六成熟铲起备用。
5、留底油,放入青瓜翻炒,放入适量的食盐调味。
6、青瓜半熟时倒入瘦肉,翻炒均匀,再倒一点蚝油调味,炒至青瓜断生即可。
黄瓜拌烧肉怎么做?
步骤/方式1
黄瓜洗净,切成滚刀块
步骤/方式2
蒜切粒,用油爆香。放黄瓜下锅,炒至稍***色后盛起。
步骤/方式3
烧肉下锅,稍稍煎一下,把烧肉煎出油后,放入适量酱油。然后翻炒均匀。
步骤/方式4
黄瓜片冻起来的做法?
1、挑选黄瓜
想让黄瓜在冰箱中冷冻后冬季食用,就需要挑选健康的黄瓜。首先需要观察黄瓜的体型,选择体型较为粗长、颜色呈现黄绿色的黄瓜,其次可以观察表皮,选择表皮没有斑点以及受损痕迹的黄瓜进行储存。
2、处理黄瓜
想让黄瓜在冰箱中冷冻后冬季食用,也需要对黄瓜进行处理。首先需要使用清水将挑选的黄瓜清洗干净,然后使用菜刀将其切成薄片,并装入菜盆中与食盐混合腌制,等待黄瓜中的水分排出,使用清水淘洗黄瓜片,然后将其装入纱布中,用力挤压、沥干水分即可。
3、进行冷冻
【冷冻保存黄瓜】
准备黄瓜
【方法】
第一步、买一些新鲜黄瓜,最好是去菜市场找那些农村的老奶奶、老爷爷买,他们的黄瓜都是直接种的,不打农药,施农家肥,黄瓜质量好。黄瓜买回来后,放入清水中用洗碗布刷一刷,洗掉表面的毛刺,然后沥干水分。
第二步、把黄瓜切一下,切成大块,想切成片也可以,放进一个大盆里,加入一包食盐,带上手套免得蛰手,用手把黄瓜和食盐翻拌均匀,放在阴凉通风处腌制4个小时,经常翻动一下。
第三步、黄瓜腌出水分后,倒掉多余的水分,再用清水把黄瓜淘洗2遍,洗掉多余的盐分。
第四步、找一个网兜或纱布,把黄瓜装进去,用力挤干黄瓜剩余的水分。然后找一些保鲜袋,把黄瓜按量分装好,放进冰箱里冷冻就行了,放1年还新鲜,脆爽有嚼劲,可以炒肉也焖肉,还可以凉拌,怎么做都好吃。
中国古代十大酷刑都有哪些?你认为最残忍的是哪一种,为什么?
没一样是不让人痛的,人是肉做的,动哪点都是通,什么刑都痛,而且人类对人类如此是不是真的对?如果说老虎狮子是兽王,那人确实不如兽,因为老虎狮子是简单为了自然生存,力求一招致命让对手死,但人却不是,是让别人更痛,慢慢折磨,其实这已经脱离了基本的生存法则,有悖于自然法则,已经脱离人的范畴,更不如兽!