肉炒干豆腐是怎么做的？
1、猪里脊肉200克，剔除筋膜，洗净，切成细条，装入碗中，加入酱油，入底味，用水淀粉挂浆，锁住底味。
2、干豆腐200克，切成条状。
3、菜葱200克，摘净，洗净，切成斜片。
4、热锅凉油，大火。姜末炝锅，放入里脊肉翻炒，烹料酒去腥，翻炒一分钟，放入葱片翻炒一分钟，放入干豆腐，加入酱油翻炒。加入鸡精和盐调味，翻炒出锅。
五花肉炒干豆腐的家常做法？
五花肉炒干豆腐是一道美味可口的家常菜，下面是简单易学的制作方法：
所需食材：
五花肉100克、干豆腐3块、葱姜适量、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、鸡精、食用油适量
做法步骤：
2. 干豆腐切成小块，用清水浸泡30分钟，然后沥干水分备用；
你好，五花肉炒干豆腐是一道家常菜。以下是它的家常做法：
1.选用新鲜的五花肉，切成小块备用。将干豆腐切成丁。
2.在锅里倒入适量油，烧热后放入五花肉，煸炒至变色。
3.加入蒜末、姜末、花椒和干辣椒煸炒一会儿，然后加入豆腐丁一起煮。
4.调入酱油、盐、糖和少量料酒，继续煸炒。
5.烧开后加入清水，中小火炖煮5-10分钟，让豆腐入味。
6.最后可以加入一些葱花和青红椒丝，即可出锅。
肉炒豆腐干怎么做？
豆腐干炒肉的做法步骤
步骤 1
步骤 2
热锅加油，加入姜蒜，肉片，料酒，翻炒。
步骤 3
加入生抽，加豆腐干翻炒。
步骤 4
豆腐干炒熟，有点干巴后加盐，少许白糖，加一大把葱段，炒匀出锅。
1.准备所需食材。
切好备用。
2.切好备用。
3.肉切片用少许盐，生抽，蚝油腌制十分钟左右。
4.锅里烧热油，把肉片倒入迅速翻炒均匀。
主料：豆腐干150克，五花肉80克，泡红椒4个
辅料：蒜苗1棵
调料：食盐1/2小匙，蒜2瓣，生抽1小匙，白糖1/3小匙，植物油1大匙
做法
1、豆腐干切片，五花肉切薄片，泡红椒斜切成圈，蒜苗洗净切段，大蒜去皮切片。
用料：香干适量、猪肉适量、食用油适量、青椒适量、红椒适量、葱姜蒜适量、生抽适量、盐适量。
做法：
1.把香干和猪肉切片、青红辣椒切丝、生姜蒜切片、葱切段之后，热锅蒸干锅里的水分后倒入食用油，把猪肉放进去炒熟后盛出。
2.接着将葱姜蒜炒香，放入香干翻炒两分钟左右，再倒入青红辣椒翻炒，然后加入生抽和盐炒入味，出锅前加入炒熟的猪肉翻炒片刻，就可以出锅盛盘了。
肉炒豆腐干是一道传统的家常菜，味道鲜美，下面是其制作步骤：
所需材料：
- 豆腐干 200 克
- 瘦肉末 100 克
- 青蒜 适量
- 姜末 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
