西红柿肉末炒臊子的做法？
1 将土豆去皮，用清水洗干净，切成小粒（不要太大，尽量切小一点），盛入碗中备用。
2 将西红柿用清水洗干净切成小粒（炒西红柿的时候会煮化，大小差不多就可以了，不必切得很小），盛碗中备用。
3 将瘦肉切成肉末，然后用调入一点料酒、酱油、盐和鸡精进行腌制。（小编用的是做好的臊子肉末，冷冻起来方便多次使用的。）
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4蒜和葱切成碎粒，盛入碗中备用。
第二步炒制臊子
番茄肉末拌面做法？
番茄洗净，肉末用生抽拌一下番茄用开水烫一下番茄切丁锅里油烧热，放入肉末肉末炒匀煸香放入番茄丁炒匀加水大火烧开锅里水烧开，加少许盐，放入面条面条滾后放冷水，反复两次，面条再滚即可关火
（图片来源网络，侵删）
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第4步、加蒜和肉沫翻炒，加一勺豆瓣酱和切好的番茄翻炒，再加入适量料酒、糖，盐和酱油可根据口味适当调入
第5步、加入适量水熬煮，直至番茄软烂变成番茄汁
材料:
1.猪五花肉2两,西红柿中等大小1个,老抽酱油,盐,鸡精,花椒粉,葱姜蒜适量,水淀粉适量,色拉油适量.
2.面条:可以制作手擀面,也可选择新鲜的机器压面,或者意大利面.制作方法:1,西红柿去皮切丁备用,肉切丁备用.2.面条煮到9分熟,用凉水过冷却,捞出备用.
3.先将油加到五成热,肉和葱姜蒜一起翻炒,肉至8分熟,然后下西红柿丁翻炒,炒至翻开,加入老抽酱油,盐,加入水淀粉炒匀,见至糊状,下准备好的面条翻炒几下,然后加入鸡精,出锅.
肉末西红柿炒意面的做法？
首先将意大利面煮熟备用。
接着，在平底锅中热油，放入蒜末和生姜末爆香，随后放入猪肉末煸炒至变色。
加入适量盐、胡椒和料酒，继续翻炒至肉熟烂。
接着放入西红柿丁翻炒至变软，加入酱油和糖调味。
