如何做香蕉糯米蛋糕?
用料 糯米粉 220克 、香蕉 150克,、黄油 85克、糖 155克 、牛奶 75克 、鲜奶油 47克 、蛋 2个 、泡打粉 1小勺 香蕉糯米蛋糕的做法 混合糯米粉,泡打粉,香蕉泥混合黄油,糖,牛奶,鲜奶油,蛋把1切拌入2中,不要搅拌过度放入抹油模具放入预热到175C的烤箱内,烤至牙签插入无面糊带出。用我图中的布里偶修模具大概20-25分钟
香蕉纸杯蛋糕怎么做?
做法如下 步骤
(图片来源网络,侵删)
2 打发至蛋液颜色发白膨胀,出现清晰纹理。提起打蛋器有尖尖角,能够清晰画8,半天不消失 步骤
3 用刮刀稍微挡着加入牛奶和黄油(黄油要事先融化好,不喜欢蛋腥味可以加几滴香草精),快速翻拌。 步骤
4 筛入面粉,继续快速翻拌,忌翻拌过度消泡。均匀混合即可。 步骤
(图片来源网络,侵删)
5 灌入纸杯中,8分满 步骤
6 每个纸杯中放入适量的蔓越梅干和切碎的香蕉 最后可撒一些椰蓉~!非常美味! 步骤
7 180度上下火20分钟,表面金黄即可
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