肉炒火腿肠的做法大全集

1. 正宗炒火腿肉怎么炒才好吃？
2. 蒜炒火腿肠的做法？
3. 火腿肉炒白菜怎么做？

正宗炒火腿肉怎么炒才好吃？

主料：火腿200g，洋葱1个，胡萝卜半根，尖椒2个

辅料：盐5g，料酒3g，糖2g，淀粉3g，生抽3g，香油3g，蒜1瓣

做法步骤：

1. 火腿切滚刀块，洋葱切块，胡萝卜切片，尖椒切片，蒜切粒

2. 锅中放油，小火煸蒜出香味，下火腿煸炒

食材：火腿肠、蒜片、青辣椒

做法：

1.锅中热油把蒜爆香

2.接着把火腿倒进去两面煎一下

3.倒入青椒翻炒一下，然后加入一点水，接着加调料，放糖和鸡精适量，不需要放盐，这种火腿肠本身有盐味。接着加一点生抽、老抽和蚝油翻炒均匀即可出锅

蒜炒火腿肠的做法？

1、主料：蒜苔200克、香肠100克3人份。

2、辅料：葱5克、姜5克、盐1勺、鸡精1勺、花生油适量、花椒粉1勺。

3、首先把蒜苔用清水洗干净，切成均匀的小段，放在盘中备用。

4、把香肠放在菜板上，用刀斜着切成段。葱、姜切好备用。

5、锅中倒入适量的花生油，等油开后，加入一勺花椒粉，把切好的香肠放入锅中翻炒。然后再放入葱花和姜丝，继续翻炒。

食材明细

火腿肠2根、黄瓜1根、红椒半个、盐半茶匙、花生油适量、鸡精少许、生抽半勺、白糖半茶匙、蒜3瓣

炒火腿肠的做法

1、黄瓜、红椒、蒜清洗干净

2、黄瓜、火腿肠切片、红椒切菱形、蒜切片

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将蒜苗清洗干净切好。

2.

鸡蛋打好放碗中搅拌好,火腿切好,生姜切好备用。

3.

锅内放油,稍热之后放入生姜,然后将蒜苗放入锅内翻炒。

4.

将火腿肠放入锅内,加入味极鲜,盐,少量水后均匀翻炒。

火腿肉炒白菜怎么做？

主料：***丝150g火腿100g辅料：油适量盐适量青椒适量生抽适量味精适量步骤1.食材；火腿切片，***梗子切丝，再切点辣椒丝。

2.先炒火腿，3.炒匀，4.再放进***丝和青椒丝。

5.放点盐，6.翻炒翻炒，7.淋点生抽炒匀，8.调入味精，9.就可出锅了。小贴士***青椒炒火腿，简单小炒。