糖炒玉米粒的正宗做法？
一、用料
玉米粒 200克
火腿肠 一根
胡萝卜 一根
黄瓜 一根
糖 适量
盐 适量
鸡精 适量
二、香甜玉米粒的做法
1、玉米是自己家煮的，凉了以后自己扒的
玉米粒怎么炒酥脆？
玉米粒怎么炒酥脆下面我来给大家分亨以下黄金酥脆椒盐玉米粒的做法。①配料，玉米粒，鸡旦，食盐，淀粉，花椒。②，把鲜玉米放入盆中加入鸡一个拌匀，③，加入干淀粉滚匀。④把锅内添油烧热把滚好淀粉的玉米粒放入锅中炸制金黄酥脆捞出控油，⑤把锅洗净烧热把花椒放入锅中加盐炒香放干案板上杆碎。⑥，把炸好的玉米粒装盘撒点扞好的花椒盐即可。这道黄金酥脆椒盐玉米粒就做好了，酥脆可口。
大家好！很高兴收到邀请回答这个问题，我是“瞧这家人”的原创作者，今年已经62岁了，我想我最有发言权，因为家人都喜欢玉米和其它辅料做的菜，今天我就分享我的小诀窍！
其实，玉米要分新鲜嫩玉米，还有老玉米粒，新鲜的咱就不用说了，今天就针对老玉米粒如何做得更酥脆的方法，进行介绍。
第一个方法：在要煮的玉米粒里，加入一个鸡蛋，再入适量的生粉，加入几滴菜籽油，用筷子搅拌几分钟。然后准备番茄和辣子，洗干净后切成丁状，热锅放油，先炒辣椒，然后将搅拌好的玉米也放入，然后不断翻炒几分钟，最后在放入番茄，再翻炒几分钟，加入盐和鸡精，就可以出锅了，口味比较重的，可以放一些酱油。
第二个方法：准备咸鸭蛋几个，虾仁一些，淀粉少量。先将咸鸭蛋的蛋黄取出，用一个汤勺把蛋黄碾碎，虾仁要浸泡几分钟，然后去除虾线，放入一些淀粉，搅拌均匀。热锅烧油，油要7分热，将虾仁倒入，1分钟左右出锅备用，玉米也是要倒入炸出，不要太过火，不然成为爆米花了，将咸鸭蛋黄放入锅中，也不断搅拌，可以加少量水，直到看见蛋黄变成白色，将虾仁和玉米粒快速倒入，翻炒几下就出锅。最后，希望大家点击关注下我的账号“瞧这家人”，我会每天为大家做出不一样的美食！
酥脆玉米粒的用料
玉米 两根玉米淀粉 适量孜然 适量椒盐 适量辣椒粉 适量盐 适量色拉油 适量
酥脆玉米粒的做法步骤
步骤 1
1.先把玉米加水放入电饭煲煮熟
步骤 2
2.把玉米捞出，用小刀把玉米粒割出
步骤 3
3.把玉米淀粉倒入玉米里搅一下，直至玉米全部裹上玉米淀粉
步骤 4
小伙伴大家好， 我是吃货de样子。今天回答一下，玉米粒怎么炒酥脆？其实玉米想要做的酥脆，需要一点点技巧。玉米富含维生素、脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养物质，大人小孩都喜欢吃。
既然它深受大家的喜爱，如何把它做的酥脆呢？下面简单介绍一下。
步骤：1、玉米打开倒入塑料菜篮子里，加入少许白糖拌均匀，再加入生粉拌均匀。2、锅里倒入1/3的大豆油，油温5~6成热，油面翻动，倒入油缸里。3、把拌好的玉米粒倒入锅里，铺均匀。4、把刚才的大豆油倒入，开小火。4、锅里的玉米粒漂浮上来，捞出即可，切块，撒上少许沙拉酱就可以了。
此刻，酥脆香甜的玉米烙就做好了，可以美美的享受，吃到嘴里的感觉很不一般。
小妙招1、玉米和生粉搅拌时，玉米上要有生粉。小妙招2、油温一定要到油温5~6成热，油温太低生粉会脱落，油温太高，玉米粒会变黑。3、玉米粒要铺均匀，否则会出现有的脆，有的不脆。
大家好，我是做菜有一手。怎么做酥脆玉米粒其实很简单，我来给你简单的制作方法。
步骤1:把玉米粒放入锅中煮熟。
步骤2:玉米捞出之后放入碗中，倒入玉米淀粉，直至玉米粒全部包裹上淀粉。
步骤3:锅中倒油加热，加入玉米摊平，小火慢煎，煎至酥脆。准备一个盘子，盘子上放吸油纸，把玉米粒放上去。就好啦
这样就做好啦，散点糖粉或者白砂糖，就可以啦。当零食小吃都可以，小孩也喜欢吃。很不错哦
玉米炒肉末热量？
玉米炒肉末的热量相对较高。
首先，肉末本身脂肪含量高，能提供较多的热量。
其次，玉米含有较高的碳水化合物，能提供一定的能量。
最后，料理中的油、盐等调料也会增加热量。
如果你是想控制热量摄入量的人，可以尝试少放调料或者选择更健康的调料，同时控制食用量。
也可以尝试用低脂肪的肉类代替肉末，或者选择其他蔬菜代替玉米，以降低热量。
青椒玉米炒肉 王刚？
王刚青椒玉米炒肉做法如下
【原料】 新鲜嫩玉米粒400克，葱头30克，熟猪肉250克，鸡蛋50克，葡萄干50克。调料：猪油50克，糖粉50克，精盐、胡椒粉各少许
1、将葱头（洗净），熟猪肉切小丁；鸡蛋煮老切片，玉米粒洗净控干，备用。
2、把锅烧热后放入猪油，待熔化后放入玉米粒炸至***，加入精盐，糖粉炒透盛盘；备用。
3、将熟猪肉丁、葡萄干、葱头丁、[_a***_]、蛋片、精盐、胡椒粉、少许清汤放在一起拌匀后，放入（火局）盅内，倒入玉米粒铺平，撒上糖粉加盖，放入炉用文火至成焦***（约半小时），即可食用。
