辣肉炒饭的做法,辣肉炒饭的做法大全

1. 腊肉炒饭家常做法？
2. 腊味炒饭的做法有哪些？
3. 腊肉配什么炒米饭好吃？

腊肉炒饭家常做法？

步骤/方式1

第一步：准备好配菜，芥蓝芯洗净，胡萝卜削皮，玉米洗净先蒸八成熟，我是用微波炉加热四分钟（分两次加热，一次两分钟）

步骤/方式2

第二步：腊肠腊肉洗净放盘，锅中加水烧开后，把腊肠腊肉放锅中，中火蒸10分钟后即可

步骤/方式3

第三步：把配菜都切成小丁，玉米蒸好后剥出来，准备好备用

步骤/方式4

步骤/方式1

1· 胡萝卜 香菇 腊肉 切颗粒 葱花备用 葱头也切好备用

步骤/方式2

2· 锅内倒入少许油 七成热 倒入配菜 翻炒 出香味放入切好的从头花 这时＋白砂糖 根据自己口味

步骤/方式3

3· 倒入米饭 翻炒 让配菜香味入米饭里 这时适当放盐 鸡精

步骤/方式4

腊味炒饭的做法有哪些？

原料　　腊肠1条、腊肉1小块、蒜4瓣、青蒜1/2根、白饭2碗　　辅料　　酒1大匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许　　做法　　1、腊肠、腊肉先蒸熟，然后切丁；蒜头去皮切碎；青蒜洗净、切丁。　　2、用2大匙油小火炒香蒜末，然后放入腊肠丁、腊肉丁略炒，加入白饭炒匀，并加入其他，最后撒入青蒜，炒匀后盛出。　　Tips　　1、用腊肠、腊肉比较香，而且不咸，其他太咸的腊肉或有烟熏过的不适合炒饭。　　2、腊味比较干硬，一定先要蒸软再用，滗出的汤汁很香，可以加在炒饭中一起炒。

腊肉配什么炒米饭好吃？

原料：米饭、胡萝卜、腊肉、葱、蒜、辣椒、油、盐、酱油、五香粉。

做法步骤：

第1步、大葱和胡萝卜洗净备用。

第2步、腊肉提前煮熟分小块冷冻，食用前取一块解冻。

第3步、剩米饭捣散便于操作。

第4步、腊肉已切小丁装入碗中。

第5步、胡萝卜，，葱，蒜，辣椒切碎备用。

第6步、锅中入油烧热放入腊肉煸炒出油，放入葱蒜，辣椒炒香。

第7步、放入胡萝卜继续翻炒。

第8步、加入米饭翻炒均匀。