江豆馅饺子的做法：江豆做馅儿怎么做好吃?

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• 1、豇豆馅包子怎么做好吃

豇豆馅包子怎么做好吃

食材：面粉500g，酵母5g，白糖10g，猪油10g，温水260g，猪肉500g，豇豆600g，大蒜一颗，姜一块，酱油二匙，蚝油一匙，十三香适量，调料油适量，鸡精适量，白糖一小捏。精盐适量。猪肉洗净搅成肉馅放入大盆中，肉馅中放入姜末，精盐，一品鲜酱油，蚝油，鸡精，十三香和一捏白糖提鲜。

大葱切末加入搅拌均匀，加入适量调料油搅拌均匀。豇豆下开水锅中焯水，水开大约1～2分钟捞出过凉水。豇豆切细末攥干加入肉馅中。充分搅拌均匀馅料就拌好了。包包子：面粉中加入五克酵母、十克白糖拌均，加十克猪油，用温水和成光滑面团，盖好开始醒发。醒发到两倍大，有均匀小气孔成拉丝状有发好了。

面粉中放入适量的酵母，温水和面。和好的面团，覆上保鲜膜，发酵。猪肉馅中放入油2勺、生抽1勺、盐3g，搅拌均匀。长豇豆用开水焯一下，捞出切成细末，搅到猪肉馅中。发好的面团，分成小剂子。擀皮，包上馅料，放入蒸锅中二次发酵。上火蒸二十分钟左右即可出锅。

食材：面粉500g，酵母6g，白糖50g，水250g，豇豆450g，土豆532克，盐3小匙，食用油5汤匙，黄豆酱1汤匙，蚝油1汤匙，胡椒粉1小匙，白糖1小匙，香油1汤匙。主要馅料材料：豆角和土豆。重要调味料：黄豆酱。锅里水煮开，放几滴食用油，把择好洗干净的豆角放开水里煮3分钟。