农心乌冬日式炒面做法?
辣炒乌冬面的做法:
【辅料】卷心菜2片
【调料】食盐1/2茶匙、醋1茶匙、姜2片、蒜1瓣、香油1/4茶匙、韩式辣酱1汤匙、白糖1茶匙、芝麻1茶匙、植物油1汤匙
步骤:
1.虾剪去虾须虾枪,挑去虾肠,姜、蒜切末,包菜切成丝;
2.将韩式辣酱、香油、醋、白糖、熟芝麻、1大勺水和适量的盐拌匀;
3.锅里倒植物油烧热,放入姜蒜末炒香,再放入虾和蛤蜊,炒至虾变色,蛤蜊微微开口;
4.再将包菜丝,乌冬面和调制好的辣酱放入锅内;
5.中火炒至辣酱裹匀在面条上,包菜丝变软,蛤蜊开口就可以关火装盘了;
想做个炒面,方便面怎么做?
1、食材:方便面一袋、火腿适量、虾仁适量、油菜适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、辣椒适量、油适量。
2、水开,下方便面。煮熟后过凉水。
3、锅里热油,下入葱姜爆出香味。
4、加火腿、虾、油菜,翻炒,加方便面。
5、加生抽、老抽、适量的盐。喜欢吃辣椒的朋友可以放点辣椒。
茶叶炒面的家常做法?
茶叶炒面家常做法如下:
1. 准备食材:干豆角、花生米、黄豆、粉条和油炸豆腐条,小麦粉,菠菜和香菜。
2. 凉面:将小麦粉放入锅中干炒,炒至颜色变红出锅,盛到盆里。
3. 做茶:锅中放足量水,待锅里水开后,依次把佐料品和盐放入锅内,煮熟后把茶面用水拌成糊状倒入,最后加入菠菜和香菜,一份细腻鲜美的茶面便完成了。
按照以上步骤,您应该可以在家里做出美味的茶叶炒面,享受美食。
2控水,用手拧干备用,茶叶水留着煮面时倒入
3鲜虾去虾须,背部剪开挑去虾线洗净控水
5先把面煮熟,放入茶叶水,煮熟捞出过凉水,控水后加入植物油拌匀备用
6另起锅放油加热,油量稍多些,放入茶叶炸炒成茶酥
7炒好的茶叶,很酥香
8锅中留下炒锅茶叶的油,放入腌制好的虾翻炒炒成熟
9锅洗净后再放油,放入切好的洋葱
10放入蚝油和生抽翻炒出香味