炒豆角五花肉的做法

1. 豆角炒五花肉怎么做？
2. 肉炒豆角的家常做法？

豆角炒五花肉怎么做？

关于这个问题，材料：豆角、五花肉、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、糖、油

步骤：

1.豆角洗净切成段，五花肉切成小块备用；

2.热锅凉油，将五花肉煸炒至变色；

3.加入葱姜蒜翻炒，加入料酒翻炒均匀；

4.加入豆角翻炒，加入盐、糖、酱油调味；

5.继续翻炒至豆角熟透，汁水收干即可。

小贴士：

1.五花肉可以提前焯水去腥味；

2.豆角可以提前烫熟，炒出来更香；

肉炒豆角的家常做法？

食材：豆角一把 、 五花肉 、 小米辣 、 蒜末 、 葱花

烹饪步骤

1.准备食材：豆角切丝，五花肉切片，小米辣切段，蒜末，葱花

2.起锅烧油，放五花肉煸出油脂，放蒜末、小米辣，加一勺生抽爆香

3.放豆角丝翻炒入味，加少许清水焖一会，把豆角焖熟，水分变干后加一勺蚝油、少许盐、少许葱花出锅。

1.五花肉洗净切片，豆角摘好洗净。

2.锅中加入清水烧开，放入豆角焯至8成熟，捞出沥干。

3.油烧至7成热，放入五花肉煸炒出油，淋入料酒，放入葱姜蒜翻炒均匀，加入生抽、辣椒丝翻炒均匀。

加入豆角炒至断生，加入盐、鸡精炒匀即可。