新奥尔良鸡胸肉的做法-新奥尔良鸡胸肉怎么做好吃

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原料：奥尔良烤鸡粉、蜂蜜、料酒、柠檬汁、老抽、生姜、食盐、整鸡、金针菇、洋葱、香菇。去掉鸡头和鸡***，清洗鸡腔；腌制整鸡。

第一步：切成两半，尝一尝。鸡胸肉清洗干净，用刀切成两半，用刀背剁几下，更方便入味。第二步：腌制20分钟。将切好的鸡胸肉放入碗中，加入料酒、葱丝、葱段和奥尔良腌料，抓匀腌制20分钟。第三步：裹面包屑。

步骤：鸡胸肉解冻浸泡半小时，沥干水。如下图所示。将奥尔良烤鸡腌料均匀抹在鸡胸肉上，放冰箱24小时。如下图所示。取出放置常温后，包裹铝箔纸。如下图所示。放入空气炸锅。如下图所示。

（图片来源网络，侵删）

将鸡胸肉洗净切片片装好，鸡胸肉片放点小苏打浸泡8分钟洗干净装碗，倒入2勺料酒、1勺新奥尔良粉、1勺麻辣鲜、勺白糖、1勺蚝油、2勺淀粉、半勺胡椒粉、半勺盐，搅拌均匀腌制30分钟备用。

做法鸡胸肉正反两面都划长斜刀，不要切断。用盐、黑胡椒先给鸡肉做个***让味道更均匀，特别是斜刀划出的口里也不要落下，腌制五分钟。锅内热油，下鸡肉炸熟。鸡胸肉控油后摆盘，撒上小辣椒碎、蒜碎。

1、第一步：切成两半，尝一尝。鸡胸肉清洗干净，用刀切成两半，用刀背剁几下，更方便入味。第二步：腌制20分钟。将切好的鸡胸肉放入碗中，加入料酒、葱丝、葱段和奥尔良腌料，抓匀腌制20分钟。第三步：裹面包屑。

（图片来源网络，侵删）

2、鸡里脊奥尔良鸡胸肉食材：鸡胸肉一块，奥尔良腌料制作过程：鸡胸肉半冻状态切成薄片，洗净放入碗中，+半勺料酒+一勺蚝油+一勺奥尔良腌料+一小点盐+一勺淀粉抓匀腌制15分钟将鸡胸肉片平铺放入空气炸锅中，180度15分钟。

3、奥尔良腌料腌制鸡胸肉做法步骤如下：主料/辅料：鸡胸肉3块、新奥尔良粉1包、嫩肉粉4勺、糖1勺、食用油1勺、生抽1勺。鸡胸肉解冻洗干净，切成2块，好看的一面斜切划刀，装的篮子里滴水或用厨房纸吸水。调料。

4、步骤：鸡胸肉解冻浸泡半小时，沥干水。如下图所示。将奥尔良烤鸡腌料均匀抹在鸡胸肉上，放冰箱24小时。如下图所示。取出放置常温后，包裹铝箔纸。如下图所示。放入空气炸锅。如下图所示。

（图片来源网络，侵删）

5、材料：鸡胸肉、料酒、奥尔良腌料。在腌制鸡胸肉前，要先用料酒腌一下去腥。将鸡脯肉洗净，沥水，切成适中的长块，加入1勺盐和适量白糖，姜片，葱段，料酒5小勺。

1、炸鸡块（鸡胸脯肉）的做法步骤鸡肉早上加盐，料酒，十三香，生抽，白糖少许颜值，如果喜欢别的味道也可以放些孜然粉或者奥尔良的料腌制一上午都可以，时间越长味道越浓。

2、鸡胸肉放在水龙头虾冲洗干净，用刀片成薄薄的两片，用刀背敲打至体积增大约为原来的一倍大。将处理好的鸡胸肉放在碗中，加入盐、胡椒粉、生抽、蚝油，用手抓匀，腌制一个小时。

3、鸡胸肉用空气炸锅要炸18分钟，空气炸锅180度预热3分钟，放入鸡胸肉加热7分钟，7分钟后取出，翻面。继续加热5分钟。翻面，撒黑胡椒，继续加热3分钟。

4、炸鸡胸肉又脆又嫩的炸法：主料：鸡胸脯肉两块、鸡蛋一个、面包糠适量、小麦粉适量、玉米油适量。辅料：盐3克、胡椒粉适量、姜粉适量、料酒适量、生抽适量、玉米淀粉10克。步骤：备料。鸡肉洗干净切条。

5、鸡胸肉正反两面都划长斜刀，不要切断。用盐、黑胡椒先给鸡肉做个***让味道更均匀，特别是斜刀划出的口里也不要落下，腌制五分钟。锅内热油，下鸡肉炸熟。鸡胸肉控油后摆盘，撒上小辣椒碎、蒜碎。

6、步骤一：准备好面包屑鸡胸肉和鸡蛋。步骤二：鸡蛋打散。步骤三：鸡胸改刀切小。步骤四：将炸鸡粉撒到鸡肉上。步骤五：全部裹匀腌制15分钟。步骤六：面包屑倒入盘中。步骤七：然后将切好的鸡胸放入蛋液中。

空气炸锅鸡胸肉的做法鸡胸肉洗净，加生姜黑胡椒椒盐生抽腌制20分钟。空气炸锅180度预热三分钟，放入鸡胸肉加热7分钟请点击输入图片描述 7分钟后取出，翻面。

用料鸡胸肉 500g 生姜半只黑胡椒椒盐生抽空气炸锅鸡胸肉的做法鸡胸肉洗净，加生姜黑胡椒椒盐生抽腌制20分钟。空气炸锅180度预热三分钟，放入鸡胸肉加热7分钟 7分钟后取出，翻面。

鸡胸肉解冻浸泡半小时，沥干水。2将奥尔良烤鸡腌料均匀抹在鸡胸肉上，放冰箱24小时。3取出放置常温后，包裹铝箔纸。放入空气炸锅。200度烤20分钟，中间取出翻个面。稍冷一些打开切块即可。

食材：腌料适量、面粉适量、蛋液适量、面包糠适量、鸡胸肉一块准备鸡胸肉一块，对半劈开。加各种调料，腌制2个小时。先裹上面粉。然后裹上蛋液。最后裹上面包糠。

方法：把2块鸡胸肉清洗干净，片成薄片，用厨房用纸吸干多余水分。用刀背轻轻敲打双面，力度别太大，便于腌料更加入味儿。准备葱、姜、蒜，洗净，姜去皮，放入切剁器中切碎，越碎越好，这样腌制会更入味儿。

空气炸锅鸡肉如下：将一整块300g去皮鸡胸肉对半切开，用刀背将肉拍打松散。依据个人口味将盐、黑胡椒均匀抹在鸡胸肉上，静置片刻。准备小碗，放入适量黄油块、蜂蜜、蒜泥、蚝油并放入微波炉中火2分钟加热至融化。