黑椒意面的做法?
食材:
做法:
2、腌制牛肉:适量黑胡椒粉,1小勺盐,1勺生抽,1勺老抽,半勺淀粉,1勺食用油,抓匀腌制15分钟。
3、调黑胡椒酱汁:少许黑胡椒粉,2勺生抽,1勺老抽,半勺蚝油,2小勺淀粉,小半碗清水搅拌均匀。
4、水开放意面,加入1勺盐,煮8分钟左右捞出。
5、锅里放少许油,放牛肉翻炒至变色盛出。
6、锅留底油再放入青红椒洋葱炒熟。
主料
意面250克
辅料
香肠半根
盐4克3克 洋葱半个 蒜3瓣3瓣 西红柿半个半个 青椒半个半个 胡萝卜半个半根 黑椒汁,2勺2勺 蚝油1勺1勺 生抽一勺1勺
步骤1
水开后水里放油,下面煮15分钟左右,面煮软
步骤2
面捞出,水投凉
步骤3
原料:牛肉,青椒,洋葱,意面
步骤1:青椒、洋葱切丝,装盘备用
步骤3:热水下意面,加半勺油煮十分钟
步骤4:煮好的意面倒入凉水中备用
步骤5:热油下牛肉炒熟备用
步骤6:加青椒、洋葱炒两分钟
步骤7:下入肉丝、意面、黑椒酱、盐
肉酱意面肉酱做法?
原料:
番茄500g,牛肉碎150g,意面200g
调料:
黑胡椒碎1/4小勺,盐1/4小勺,奶酪粉适量
做法:
1、番茄洗净在顶部划十字刀,浅些就好,用开水浇一下,去皮,切碎块。
2、锅内放少许橄榄油烧热,倒入牛肉碎炒至焦黄散开。
3、加入番茄转中小火,一边翻炒一边用铲子捣碎。
4、把番茄捣至糊状,继续小火熬煮,直至浓稠,加入盐和黑胡椒碎搅匀。
5、意面按照包装标示时间煮熟,过凉白开,放入盘中,浇上酱,撒上少许奶酪粉即可。
只需要牛肉馅500克,洋葱一颗切碎,胡萝卜2根切碎,西芹4根切碎,去皮番茄5个打浆,橄榄油100克,盐,鸡精,桂树叶,黑胡椒碎适量,白葡萄酒半杯,和一只大而深的平底锅和一把长把勺子。猪肉末、意大利面、洋葱、蒜蓉、黑胡椒、橄榄油、盐、鸡蛋、白砂糖、生抽、黄瓜、番茄沙司。附:分量根据自己的情况调制。
肉酱做法如下:1,把肉在绞肉机中绞成肉馅,一般是肥2瘦3。
2,把葱姜蒜等佐料切成碎末代待用。
3,热锅中注入食油,油温180度时,将葱姜蒜在锅中煸出香味,倒入肉馅,不断翻炒,加入食盐, 蚝油,味精,料酒。最后加入清水少许,熬制十分钟。 大功告成!
以下是肉酱意面的做法:
所需材料:
- 意面 200 克
- 牛肉末 150 克
- 西红柿 2 个
- 洋葱 1/2 个
- 大蒜 3 瓣
- 红酒 1/4 杯
- 牛肉高汤或清水适量
牛肉炒意面花样做法?
1锅烧热后,放入少许色拉油,油稍微热后,放入牛肉片。炒至牛肉变色后,加入洋葱、大葱。
炒香后,放入青、红椒丝、西红柿块。
炒至断生,将煮好的意大利面放入锅中,加入少许生抽、盐、味精,拌匀,盛盘即可。