青豆炒五花肉的做法,青豆炒五花肉怎么做好吃?
食材:毛豆400g、猪肉200g,食盐适量、酱油适量、蒜2粒、蚝油适量、花生米50g、调和油适量,
3、平底锅中下油,放花生米爆炒一下,倒入拌好的猪肉粒炒至八成熟出锅备用。
做法如下,青豆200g,清洗干净备用,五花肉200g,切成薄片。
锅内放油,放葱姜末炒香,倒入五花肉。炒出油和香味儿。
再倒入青豆炖煮3~5分,然后加入黄豆酱油,食用盐。味精大火收汤即可。
1.剥好的毛豆清洗一下,备用


3.所有配料切好



青豆炒五花肉是一道美味的炒菜,以下是一种常见的做法:
材料:
- 200克五花肉(切片或切块)
- 150克青豆(鲜或者冷冻)
- 适量姜蒜末
- 适量葱段
- 适量食用油
- 适量盐
- 适量生抽
- 适量料酒
1
食材:五花 肉一块,青豆一盘、肉一小碗、盐一勺、水适量、油一勺。
2
首先剥好青豆,放入小盘中,然后洗干净备用。
3
然后洗好切好五花肉,把干净的肉丝放入碗中备用。
4
在锅里放入一勺油,锅里油热了以后放入青豆和五花肉煸炒。
5
菜炒一段时间后,加入适当的盐,放入压力锅,然后放入适量的水。
青豆炒肉怎么做?
3. 热锅放油,放入猪肉
4. 放入葱,姜,蒜,翻炒至肉变色
5. 放入胡萝卜
6. 放入酱油翻炒几下
7. 放入青豆翻炒几下,加入少许盐即可
青豆烧红烧肉的做法,青豆烧红烧肉怎么做好吃?
材料:带皮半肥瘦的肉500克,青豆100克,豆瓣酱,白糖,生姜,大蒜,干辣椒,草果,桂皮,酱油,盐各适量
做法:
2、炒锅放少许油,下白糖炒至棕色后,下肉块翻炒上色。
3、加入豌豆炒匀后,加适量清水、酱油、盐、大蒜、生姜、干辣椒、草果、桂皮、少许白糖,水沸后转中小火焖至肉烂,豌豆烧肉的王刚做法就完成了
食材配料:青豆、五花肉、食用油、冰糖(或者白糖)、八角、生姜、干辣椒、香葱、桂皮、香叶、料酒、盐、蚝油、生抽、红烧酱油、鸡精、十三香。
制作过程:
1.首先,把新鲜的五花肉改刀切成大块状,然后,再将它冷水下入锅中,同时加入少许的料酒去除异味,把它焯熟后捞出,并且将它放入凉水中冲凉,这样肉吃起来会比较Q弹一些,控干水分后,盛入盘中备用。
2.锅中放入适量的底油,同时,加入5-8粒的冰糖,开小火把它熬制从大泡变小泡,直到气泡消失为止,再将焯好的肉块倒入进去。
3.把五花肉翻炒上色后,再注入适量的清水,同时,再加入适量的葱段、姜片、干辣椒、香叶、桂皮、八角
食材 主料 五花肉 500 青豆 300 辅料 葱姜 适量 八角 少许 糖,料酒,老抽,盐 适量 步骤 1.准备好食材清洗干净 2.把五花肉飞水 3.锅烧热加少许油放适量白糖炒糖色 4.把五花肉,葱姜八角倒入锅中翻炒 5.加适量料酒、老抽炒一下 6.加开水没过肉,盖上锅盖小火烧15分钟 7.加青豆,盐适量烧5分钟 8.加香葱翻炒一下就可以出锅了 9.出锅装盘