榴莲蛋糕做法?
步骤/方式1
主料2人份
鸡蛋6个
榴莲100克
低筋面粉100克
辅料
1.榴莲打成泥和牛奶混均匀。鸡蛋的蛋白和蛋清分离放干净无水油的容器
步骤/方式2
烤榴莲烤箱怎么调?
烤榴莲时,烤箱的调节非常重要。首先,预热烤箱至180度。然后,将榴莲果肉放入烤盘中,均匀排列。烤制时间通常为10-15分钟,具体时间视榴莲大小和烤箱型号而定。
烤制过程中,可以通过观察榴莲果肉的颜色和用试棒测试其软硬度来判断是否烤好。轻松穿透则表示烤好了。取出后,可以涂抹牛奶或淡奶油增加风味和口感。
榴莲罐子蛋糕做法?
步骤1:将榴莲肉去果核压成泥备用。
步骤3:蛋黄加另一半糖、奶、玉米油拌匀,晒入低粉拌匀,再和打发好的蛋清混合,倒入烤盘。
步骤4:烤箱180度预热好,将烤盘放入烤箱20分钟。
步骤5:淡奶油加入糖打发,再和步骤3做好的蛋糕片放入盒子加淡奶油,再放蛋糕奶油。
榴莲烘焙怎么做?
榴莲烘焙这个话题太大了,我就选一个我比较喜欢吃的榴莲酥来说说吧!
首先我们先准备食材用料:
油酥面 50g 榴莲肉 20g 鲜奶 10g
下面就开始制作了:
1、我们把面粉、猪油和成油心。
2、面粉放入水和匀。
3、搓至成水皮,把水皮包住油心。
4、捏紧收口包好压角擀开卷成筒状,再压扁卷起,擀成圆形包起榴莲肉,捏成雀笼形。
5、用剪刀把表面剪出尖形。
6、放入160℃的油锅中炸至***。
榴莲热量有点高,但口感真真的是好吃,做烘焙建议做榴莲芝士蛋糕,千层,榴莲蛋挞,烤榴莲等等···这里分享一个做榴莲千层蛋糕的方法:
材料:
饼皮:鸡蛋4个,低筋面粉70克,玉米淀粉40克,糖粉/细砂糖30克,牛奶330克,黄油20克
夹馅:淡奶油200克,糖粉/细砂糖15克,榴莲肉300克
步骤:
1:把所有材料提前准备好,面粉过筛
2:鸡蛋打入盆中加入细砂糖搅拌成糖融化,不要大力抽打避免起很多气泡
3:低粉与玉米淀粉与牛奶混合后倒入2中
4:将2与3混合均匀
5:混合均匀后加入融化的黄液
榴莲控的最爱,当然是可以拉丝的榴莲披萨啦[可爱]~
1,低筋面粉加安琪酵母,加点盐,糖,黄油,发面成披萨饼坯,平铺到披萨盘中。
2,用叉子叉满小眼,这一步很减压,治愈[害羞]。
3,直接铺榴莲泥,再铺一层厚芝士。
4,烤箱190度,15-20分钟
烤盘拉出的瞬间,满满的香气~请幸福的享用吧[呲牙]
榴莲戚风做法
10寸戚风,榴莲切成3-4片备用,淡奶油加糖打发备用,榴莲取完整两块备用,其他打成泥与部分淡奶油混合。蛋糕修成榴莲形状,每层蛋糕中夹心榴莲奶油。做好后***油,放上完整榴莲肉装饰。再盖上一个蛋糕片,外层涂奶油,用裱花嘴挤出榴莲尖,完成
你好。很高兴回答你的问题,我是三点水
现在是吃榴莲的季节。对榴莲真的爱吃到了极点。每次看到榴莲就吞口水。那天在超市买了一个很大的回来。自己一晚上就搞定了。而且吃了一点都没有上火的症状,过没两天又去买了一整只。想着要做蛋糕。当天晚上特意的留了一点第二天做榴莲蛋糕。在制作的时候偷吃了本来就不是很多的一块榴莲。结果真正加进去的榴莲少的可怜呀,吃起来没有一点榴莲的味道了,但是我还是要说我真的是加了榴莲的蛋糕。
主料:鸡蛋6个,榴莲100g
辅料:低筋面粉100g 白糖5勺 牛奶1勺半 玉米油2勺
榴莲蛋糕的做法步骤
1榴莲打成泥和牛奶混均匀。鸡蛋的蛋白和蛋清分离放干净无水油的容器。
2蛋黄加玉米油和1勺白糖搅拌均匀。
3加入混合的榴莲再次打散均匀。
4过筛低筋面粉。
5用搅拌刀拌均匀待用。
榴莲饼做法烤箱?
1、绿豆用清水没过泡两个小时,(冬天可以增加到四个小时)每隔一个小时换一次水。
2、把水分倒出,不用倒的特别干 ,留少量水 保持绿豆湿润即可,上锅大火蒸40分钟、或高压锅10分钟。
3、榴莲肉取出混入到蒸好的绿豆里,加入炼乳,用勺子压成泥。
4、不粘锅内放入黄油 倒入绿豆榴莲混合馅,加入白糖,不断翻炒 防止糊底。
5、直至豆馅变干,不再流动即可,称出盖保鲜膜放冰箱备用。
6、油皮全部材料投入面包机 揉至出膜,整理成团,盖保鲜膜醒发。
7、混合油酥材料,盖保鲜膜醒发。
8、油皮分割成16g每个,盖上保鲜膜,再将油酥分割成9g一个的剂子。
9、油皮按扁成皮边缘要薄。
10、油酥放入其中。