炒面的各种做法？
1. 青椒炒面：将面条放入锅中，煮至八成熟时捞出备用。热锅凉油，加入蒜末爆香，再加入青椒煸炒，最后加入煮熟的面条翻炒均匀即可。
2. 红烧牛肉面：将牛肉切成小块，热锅凉油，加入蒜末爆香，再加入牛肉煸炒，最后加入适量的酱油、糖、料酒、清水，煮至牛肉软烂即可。
3. 炒玉米面面条：将玉米面和小麦面混合后制成面条，热锅凉油，加入蒜末爆香，再加入煮熟的面条和切好的玉米段翻炒均匀即可。
4. 酸辣炒面：将面条放入锅中，煮至八成熟时捞出备用。热锅凉油，加入豆瓣酱、蒜末、干辣椒煸炒，最后加入煮熟的面条翻炒均匀即可。
2.包菜洗净，切成细长条。
3.胡萝卜洗净，用工具擦成细丝。
4.猪肉洗净，切小块，再剁碎。
5.锅中加水，放入面条煮到半熟，捞出，放入冷水中过凉。
8.放入胡萝卜继续翻炒。
9.再倒入包菜翻炒均匀。
炒面怎么做？炒面的做法大全？
食材：面条适量、洋葱半块、胡萝卜半根、白菜叶2片、青椒1个、鸡蛋3个、大葱半根
具体做法：
1、首先将面条撕断成合适的长度，放入盆中，加点香油搅拌均匀；
2、洋葱切成丝，胡萝卜削皮切成丝，青椒去头去籽切成丝，***叶切成丝，葱切成葱花，碗中打入3个鸡蛋，用筷子打散备用；
配料：
面条 150克、猪肉 200克、胡萝卜 50克、柿子椒 2个、姜 3克、蒜 2瓣、酱油 2汤匙、精盐 1克、料酒 1汤匙、淀粉 半茶匙
1.材料准备好

2.猪肉切成丝，放入碗中，用少许酱油、料酒、淀粉拌匀腌制一会

3.青椒、胡萝卜切丝

4.姜蒜切碎沫
主料：面条（鲜）250克、鸡胸肉150克、胡萝卜1段、尖椒2个、 辅料：植物油2汤匙、芝麻油1汤匙、盐2克、生抽酱油1/2汤匙、老抽酱油1汤匙、料酒1汤匙、葱1段、姜1片、大蒜1瓣
制作方法：
1.食材备齐，绿豆芽和尖椒洗净，胡萝卜去皮洗净，将胡萝卜和尖椒切成细丝，鸡肉切成丝。
2.锅加水烧开，下入面条煮至断生，捞出，放在冷水中投凉，捞出沥水，放在碗内，加入1汤匙芝麻油，拌匀，防止粘连成一团。
炒面怎么做？炒面的做法大全？
一、家常炒面
原料：面条、鸡蛋、油菜、油、老抽、蚝油、香油
做法：
1. 水烧开后下面条，煮至8成熟，放入冷水过凉，控干水分后放几滴油、半勺老抽、半勺左右蚝油拌一下；青菜焯水后过冷水。
2. 热锅冷油，放入面条煸炒，不断用筷子翻炒，把水分全部炒出后放入青菜煸炒到有些面条有点焦了淋上香油即可。
二、西红柿鸡蛋炒面
原料：面条、鸡蛋、西红柿、尖椒、油、盐、酱油、五香粉
做法：
1. 煮好的面在凉水中过凉，捞出；西红柿切块；尖椒去籽切丝。
你吃过的炒面都放哪些菜？
很高兴为你回答这个问题。说起炒面，我也是比较爱吃的，也是比较爱做的，我常做的几款炒面有空心菜，虾油炒面。香菇胡萝卜炒面，***香肠，炒面，番茄鸡蛋炒面，芸豆肉丁炒面，香芹肉丁炒面，绿豆芽肉丝炒面，木耳香肠，猫儿朵炒面，我最中意的还是我做的绿豆芽肉丝炒面，接下来我为大家介绍一下绿豆芽肉丝炒面的做法。
鲜面条700克，绿豆芽200克，红彩椒40克，猪肉60克，老抽两茶勺，干淀粉胡椒粉一勺， 葱姜蒜，植物油各适量。
第一步先面条放入[_a***_]中煮至八成熟捞出。，煮好的面条过清水后拧干水分，用香油拌匀，用香油拌匀，主要怕它粘黏在一起，还有面条一定不能煮的太熟，否则炒的时候容易粘锅。
接下来红彩椒切丝。猪肉切丝用料酒，胡椒粉干淀粉抓匀。起油锅油温升至四成热时放入肉丝滑炒至变色。再放入葱姜蒜爆香，放入绿豆芽翻炒一分钟。放入煮好的面条，红彩椒丝，加盐。白糖，老抽，大火翻炒两分钟即可出锅。
我的推荐是做炒面，放什么菜都是特别的好吃。主要是看自己的厨艺和对自己的口味的要求，我的回答知道，绿豆芽肉丝炒面。用到的材料有，豆芽，猪肉，彩椒。希望你能满意，谢谢！
