洋姜炒肉的做法最正宗的做法？
准备材料，洋姜300克，猪肉100克，香菜一根，油适量，盐一勺，生抽一勺，蚝油一勺，葱适量
2.锅里放油，放葱花，进行呛锅，倒入肉片翻炒，加入一勺生抽，倒入洋姜片，继续翻炒
（图片来源网络，侵删）
3.加入一勺盐，调味一勺蚝油提鲜，最后放入香菜碎炒均匀后即可出锅
腌洋姜炒肉的最好做法？
食材：腌洋姜120克，五花肉180克，葱花8克，生抽1勺，蚝油1勺，盐适量，香菜少许
做法：
（图片来源网络，侵删）
1，腌洋姜洗干净，切片，猪肉切片，葱切好备用
2，锅里放油，放葱花炝锅，倒入肉片翻炒，加入一勺生抽
3 倒入腌洋姜片继续翻炒两分钟
（图片来源网络，侵删）
4，加盐，蚝油提鲜，继续翻炒至熟透
5，最后放入香菜碎，翻炒均匀即可出锅。
炒洋姜丝？
1、洋姜炒肉是平时做炒洋姜的常见做法，制作时需要准备新鲜洋姜四百克，肉片一百五十克，生抽、食用盐以及食用油和料酒等调料适量。
2、把准备好的洋姜洗好以后切成片状，把肉片放入调料腌制。在锅中放油加热以后把肉片放入炒制到变色，再把洋姜片放入，炒匀以后加入食用盐，等洋姜全部熟透以后加入鸡精调味即可出锅装盘
