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怎么做蛋糕
鸡蛋上戳洞倒出蛋液，加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里；烤箱烤30分钟后剥壳，加点缀。
第1步、准备一个电饭煲量杯、上门的材料用量杯分别准备好放在不同的碗里。第2步、蛋清、蛋白分离。
电饭锅蛋糕做法如下准备材料，材料包括：鸡蛋4个，面粉，糖，盐，油，牛奶PS：这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开。
做法 取两个碗，将鸡蛋的蛋清和蛋白分开。在蛋清中加入适量白砂糖（多加一点为好），搅匀。继续加入牛奶，搅匀。加入面粉，搅匀。在蛋黄中加入白砂糖。将蛋清蛋黄摆在一起，搅匀。
做法步骤：第1步、分离蛋黄。第2步、分离蛋清。第3步、蛋黄搅匀，加入色拉油和牛奶，接着充分搅拌均匀。第4步、筛入低筋面粉和泡打粉。第5步、用上下翻拌的方式充分拌匀。
用电饭煲怎么做蛋糕-方法一 食材准备 鸡蛋三个，纯牛奶适量，葡萄干适量，花生油适量，盐适量。
乳酪蛋糕怎么做?
1、备好材料。主料来做自制奶酪往面包桶里倒入牛奶。再倒入酸奶。启动面包机上的“7键”和面功能搅拌3分钟。在再启动面包机的“8键”酸奶功能开始发酵8h，整个过程中不要掀开盖子。早上取出老酸奶。
2、取1∕3蛋白到乳酪糊里，用橡皮刮刀把蛋白和乳酪糊翻拌均匀。（从底部向上翻拌，绝对不能打圈搅拌，否则鸡蛋会严重消泡，导致蛋糕回缩或者无法膨发）1将拌匀的乳酪糊全部倒回蛋白碗里。
3、冷藏4小时固化。使用第3步骤剩的草莓汁，先加热至70~80度C之间，再加入泡软的吉利丁，搅拌至溶解。倒入凝固的乳酪上方，再依个人喜好排上草莓做装饰。
4、寸芝士蛋糕（轻乳酪蛋糕）的做法 将奶油奶酪和黄油隔水融化，用打蛋器，打发均匀，奶酪无颗粒状就可以。加入牛奶搅拌均匀待用。
鲜奶轻乳酪蛋糕的做法,鲜奶轻乳酪蛋糕怎么做
继续3档搅打，直到提起打蛋头，盆内的蛋白无法站立，打蛋头上的蛋液呈下垂状。此时称为八分发，也称为湿性发泡，这样的蛋白适合做轻乳酪蛋糕。1把乳酪糊从冰箱里拿出来，这时乳酪糊应该是比较浓稠的状态了。
轻乳酪芝士蛋糕的做法 准备好所有原料。蛋白蛋黄分开，奶油奶酪和黄油切小块。以上配方是8寸圆形蛋糕的份量。第一步：打发蛋白蛋清中加入1/3的砂糖。打至粗泡（如图），再加入1/3的砂糖，继续打发。
做法 ： 芝士炖溶（可加少许鲜奶，助其快溶），再将蛋黄倒入搅匀。 将余下之鲜奶与忌廉搅匀，慢慢倒入芝士蛋黄内拌匀。 面粉及栗粉同筛匀，慢慢加入芝士蛋黄成分内，最后加入柠檬汁。
请指点下浓郁轻乳酪蛋糕的经典做法?
继续3档搅打，直到提起打蛋头，盆内的蛋白无法站立，打蛋头上的蛋液呈下垂状。此时称为八分发，也称为湿性发泡，这样的蛋白适合做轻乳酪蛋糕。1把乳酪糊从冰箱里拿出来，这时乳酪糊应该是比较浓稠的状态了。
轻乳酪芝士蛋糕的做法 准备好所有原料。蛋白蛋黄分开，奶油奶酪和黄油切小块。以上配方是8寸圆形蛋糕的份量。第一步：打发蛋白蛋清中加入1/3的砂糖。打至粗泡（如图），再加入1/3的砂糖，继续打发。
做轻乳酪蛋糕，关键是奶酪糊必须具有一定的稠度，这样才容易与蛋白拌匀。否则拌的时候蛋白容易消泡，奶酪也容易沉在底部。
做法：蛋白和蛋黄分离。把三个蛋黄打散，加入50毫升牛奶，再加入玉米淀粉。搅拌均匀，需要搅拌到玉米淀粉完全溶解，变成无颗粒状态的蛋奶液备用。
轻乳酪蛋糕配方 烤箱130度预热，烤盘里装1cm深的水放烤箱最下层。黄油、奶油奶酪、牛奶、淡奶油隔水加热，搅拌到黄油融化即可离水，离水继续搅拌，搅拌至基本没有奶酪颗粒凉至手温。蛋黄蛋清分离，奶酪糊中加入三颗蛋黄。
网红乳酪蛋糕的家常做法?
把乳酪糊从冰箱拿出来，这时候乳酪糊应该是比较浓稠的状态。挖1/3蛋白到乳酪糊里。1用橡皮刮刀把蛋白和乳酪糊拌匀。注意搅拌的手法：从底部向上翻拌。
这是一种很不错的奶酪蛋糕，总有许多人向我索要这个食谱。
把3个鸡蛋打碎，蛋清和蛋黄分离在不同的碗中，把3个蛋黄分三次加入到搅拌好的芝士糊中，边加边用打蛋器搅拌均匀。
材料 奶油乳酪250克，糖8汤匙，鲜奶油200克，优格100克，香草精1/4茶匙，蛋3颗，玉米粉/粟粉4汤匙，消化饼干10块，奶油/牛油50克 做法 先涂一层奶油在饭锅内。
