肉烧芹菜的做法大全

1. 小鸡烧芹菜怎么做？
2. 冻猪肉炒芹菜怎么炒？

小鸡烧芹菜怎么做？

1.芹菜摘去老叶，把根茎和嫩叶子分开

2.鸡胸肉切片，加点生粉抓均匀

锅里烧开水，加点盐，把芹菜梗倒进去炒烫一下接着把叶子也放进去，烫一下马上捞出来用清水浸泡凉后，捞出沥干，还是分开放热锅放油，用蒜头炝锅，把鸡胸肉倒进去翻炒均匀捞出放盆里待用就直接用炒鸡胸肉的底油，把芹菜梗倒进去翻炒接着把鸡胸肉也倒进去，翻炒均匀，加盐调味.最后把芹菜叶子也放进去，加鸡精提鲜，翻炒均匀即可出锅

冻猪肉炒芹菜怎么炒？

优质

用料：芹菜200克，猪肉250克，姜适量，蒜适量，醋适量。

做法：

1.芹菜洗尽，切成比较薄的块儿。骨头肉切成薄片，用酱油和盐腌上15分钟左右。

2.葱姜切片，锅内下油，冒烟后，倒入葱姜炒香。放入肉片，因为腌了一下，炒起来好香。

3.肉炒至7成熟时，放入芹菜，翻炒，中间加入盐、鸡精和一点醋。熟了就装盘。