拉条子拌面的做法,拉条子拌面的做法大全家常菜

1. 蘑菇拉条子拌面做法？
2. 拉条子拌面的菜怎么做？
3. 西红柿拉条子拌面做法？

蘑菇拉条子拌面做法？

食材清单

牛肉/羊肉适量 、青椒/红椒适量、 番茄 一个、 洋葱一个、 蘑菇适量、 葱姜蒜辣椒适量

烹饪步骤

1/19

牛/羊肉洗净，切成薄片

2/19

料酒、花椒粉、盐 腌制20分钟

3/19

蘑菇撕成小瓣儿

4/19

拉条子拌面的菜怎么做？

材料

粉条1把，豆芽100克，橄榄油，干花椒10-20颗，肉丝，生抽，胡椒粉，蒜苗各适量

做法

1.粉条洗净后放入水中煮软后捞起，挤干水份。

2.将豆芽煮软后捞起，挤干水份。

西红柿拉条子拌面做法？

全自动面条机里面放入400克面粉、1个鸡蛋、2克盐和3克油，打开搅拌开关，开始搅拌

分3到5次慢慢加入70克水

继续搅拌至絮状，约需要3-5分钟

换成压面的开关，即可出面了，做好的面条放一边备用

西红柿洗净，顶部切十字刀，放在开水中浸泡至皮卷起，撕掉西红柿皮，切成小丁，茄子洗净切小丁，蒜切成末

锅中倒入油，待油温热时，放入蒜末爆香

放入茄子丁，大火炒软后，倒入生抽、盐翻炒均匀

加入西红柿丁

放糖，中火炒到汤汁略粘稠即可

关火后，撒上蒜末搅匀