肉炒藕片的做法？
3、将猪肉切成片，最好薄一点，这样容易入味。
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4、把切好的洋葱入碗加入切好的猪肉片、十三香、食盐等调料一起搅拌均匀腌制5-10分钟。
5、上炒菜锅，加入适量的植物油烧热，倒入腌制好的洋葱猪肉片爆炒入味2分钟。
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7、加入适量的十三香、食盐、料酒等调料继续炒片刻。
8、炒差不多了，就加适量的鸡精搅均匀关火，出锅。装盘即可。
把莲藕外皮去掉
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莲藕切成片，用水冲洗一下，五花肉切片，葱姜切丝备用。
锅里放花生油，下入葱姜炒香
放入藕片炒熟，加盐、醋调味就可出锅了。
脆脆的肉炒藕片就做好了
莲藕炒肉的做法？
1. 将瘦肉切成薄片，放入碗中加入适量生抽、盐和料酒拌匀后加入适量的生粉抓匀腌制10分钟；
2. 莲藕去皮切成条状或者片状备用；
3. 青椒洗净去籽后切成条状备用；
4. 热锅凉油，加入姜蒜末爆香；
5. 加入瘦肉片快速翻炒至变色；
