椒盐肉片是怎么做的？
食材 主料 猪里脊 500g 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 黑胡椒粉 适量 五香粉 适量 面粉 适量 鸡蛋 适量 步骤 1.猪肉片薄片备用。
2.加入盐。
3.加入黑胡椒粉、五香粉。
（图片来源网络，侵删）
4.加入料酒。
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7.面粉中加入蛋黄。
8.加入适量水调成面糊。
9.加入肉片裹匀。
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10.油锅6成热加入肉片，一片片加入。
椒盐扇贝肉做法？
椒盐扇贝肉是一道非常美味的海鲜菜肴，下面是制作椒盐扇贝肉的做法：
所需材料：
1. 扇贝肉 300克
2. 青椒 1个
3. 红椒 1个
4. 大蒜 3瓣
5. 生姜 1小块
6. 葱 1根
7. 椒盐 适量
护心肉的最佳吃法？
1.
准备猪护心肉150克，切成小块放入盆中加入清水泡2小时，泡出血水，捞起沥干水份，放入盆中加入食盐2克，鸡粉2克，五香粉2克，料酒10克，抓拌均匀，腌制30分钟，用竹签把腌制好的隔护心肉穿起来，放在烤炉上，刷上食用油1克，撒上辣椒粉2克，孜然粉1克，烤10分钟，烤至两面金黄即可。
2.
准备猪护心肉250克，切成小块放入盆中加入清水2L，浸泡2小时，泡出血水捞起沥干水分，放入食盐1克，料酒2克，面粉15克，淀粉5克，抓拌均匀，腌制10分钟，起锅倒入食用油150克烧至6成热，放入肉块小火慢煎，煎至两面金黄酥脆，撒上椒盐1克即可。
3.
准备卤熟的猪护心肉400克，切成小块备用，装起锅加入菜籽油10克，放入护心肉块煸炒出油脂，放入葱椒蒜末各2克，干辣椒丝1克，炒匀，加入食盐2克，鸡粉1克，花椒粉1克炒匀即可出锅装盘。
