本文目录一览：
- 1、怎样做出一份好吃的凉拌菜?
- 2、凉拌菜做法大全
- 3、凉拌菜的家常做法?
- 4、人参菜的吃法
怎样做出一份好吃的凉拌菜?
1、凉拌魔芋丝 蒜末小米椒辣椒粉，芝麻1勺生抽醋香油，半勺蚝油代糖拌匀。魔芋粉煮熟捞出过冷水。捞出沥干放入黄瓜丝倒入酱汁拌匀。凉拌鸡胸肉 蒜末辣椒粉芝麻2勺生抽醋，香油半勺代糖少许盐拌匀。鸡胸肉切片。
2、凉拌油豆皮 一张油豆皮，用凉开水浸泡2个小时，锅内烧开水，滴上一些食用油，下入油豆皮，迅速过一遍开水捞出。
3、凉拌凉粉 凉粉切成小块，热锅冷油加入花生米炸熟，捞出后捣碎备用 空碗中加入生抽、香醋、香油、油辣子、鸡精、盐、蒜末、蒜苗末调匀成味汁备用。
凉拌菜做法大全
买回来的牛肚先片大块 放入锅里焯烫一下放凉 切成细条 放入盐、葱花、香菜、香油、凉拌醋拌匀即可 能吃辣的放点辣椒一起拌也不错 小葱拌豆腐 准备小葱和豆腐。把豆腐入开水锅中煮一下。
适合夏天吃的凉拌菜大全 凉拌西芹 原料：西芹一把、花生油少许、香油少许、盐少许 做法：将西芹的叶子摘去，洗净。将锅内HR放上水，烧开放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。
男朋友必备夏季超好吃凉拌菜。 四种夏季凉拌菜。 柠檬鸡爪。食材：无骨鸡爪，柠檬，小米辣，蒜末，香菜，熟芝麻。
九款夏天热榜凉拌菜做法简单嘎嘎好吃 凉拌花菜 碗中放入蒜末、芝麻、辣椒面、葱花、小米辣淋入热油，2勺生抽1勺陈醋1勺蚝油适量白糖搅拌均匀。花菜煮熟沥水倒入料汁倒入搅拌均匀即可。
凉拌菜的家常做法?
做法：黄瓜洗净拍扁切段，加小米辣+蒜末淋上热油！加两勺生抽+两勺陈醋+一勺蚝油+半勺糖+半勺盐+一勺辣椒面+一勺红油+炸花生+葱段香菜拌均匀即可开吃了！ 凉拌鸡腿肉。食材：鸡腿，柠檬一，香菜，小米辣，葱。
买回来的牛肚先片大块 放入锅里焯烫一下放凉 切成细条 放入盐、葱花、香菜、香油、凉拌醋拌匀即可 能吃辣的放点辣椒一起拌也不错 小葱拌豆腐 准备小葱和豆腐。把豆腐入开水锅中煮一下。
香菜切段将蒜汁舀在上面，即可。凉拌蒜苗 凉拌蒜苗 食材 蒜苗，红辣椒，花椒油，香油，香醋，生抽，白糖，鸡精，盐。做法 蒜苗若干，对半切开后洗净，用滚水烫熟，记得控制时间，宁可短不可长，软趴趴就不好吃啦。
做法：木耳洗净焯水3分钟捞出控干水份备用，红椒切丝，洋葱切丝。准备一个大的成器放入木耳，红椒丝，洋葱丝，陈醋，生抽，白糖，鸡精，麻油搅拌均匀，最后装盘配上少许香菜即可。
凉菜做法大全 凉菜是生活中常用的菜式，快捷方便，今天介绍几种家常凉菜的做法。准备材料：凉拌三丝：粉丝100克，海带丝50克，胡萝卜一棵，菠菜1棵，蒜、花生碎、辣椒粉、盐、醋、生抽、味精、植物油。
将茄子洗净，切段，放入盘里，隔水蒸熟后取出晾凉。 红椒洗净去蒂去籽，剁碎，香菜洗净，切末。 将红椒碎、蒜末、辣椒油、酱油、白糖、醋调成味汁，淋在茄子段上，撒上香菜末即可食用。
人参菜的吃法
1、凉拌人参菜根：人参菜肉质根去表质，撕成丝状，加入少许醋、白砂糖、芝麻、盐及辣椒丝等拌匀，调味即可。人参菜根炖排骨：取适量人参菜的肉质根、排骨，加入枸杞适量，加水煮熟，调味即可。
2、步骤：把人参菜摘干净。先泡五分钟，去除菜叶上的药。清洗干净。将大蒜切成蒜泥。倒入醋，酱油，麻油，倒入调好的酱汁，拌匀。放点盐，拌匀就成功了。
3、洗净人参菜嫩茎、嫩叶；将菜在沸水中焯片刻；过冷水；起油锅加入蒜茸、姜丝；再加入人参菜炒；加盐调味即可。健康菜！多吃多健康。
4、人参菜的吃法 人参菜排骨汤 所需材料：排骨、人参菜、枸杞、调味品。制作过程：将排骨洗净放入锅中，用小火熬制。待排骨煮熟肉香散发时，加入枸杞、人参菜调味即可。
