花饽饽蛋糕底胚的做法？
花饽饽蛋糕底胚是一种常见的蛋糕底，下面是制作花饽饽蛋糕底胚的一般步骤：
材料：
- 鸡蛋：3个
（图片来源网络，侵删）
- 细砂糖：90克
- 低筋面粉：90克
（图片来源网络，侵删）
- 黄油（融化）：30克
步骤：
1. 预热烤箱至摄氏180度，并准备一个8英寸的蛋糕模具，底部铺上烘焙纸备用。
（图片来源网络，侵删）
2. 将鸡蛋和细砂糖放入一个大碗中，用搅拌器或打蛋器搅拌至混合均匀，颜色变浅，体积蓬松。
蛋糕胚的做法？
基本蛋糕胚的做法： 制作材料：低筋面粉 、鸡蛋 、 细砂糖、牛奶、塔塔粉、玉米油 步骤：
1. 准备食材工具。
3. 蛋黄用手动打蛋器打散，加细砂糖30g打散，再加50g牛奶，90g蛋糕粉（低筋面粉）过滤加入蛋黄液中。
4. 蛋白加塔塔粉开始打发，分三次加糖，每次10g进行打发。
