俄罗斯沙拉肉正宗做法?
:熏肉,土豆,鸡蛋,盐渍香菇,苹果,盐,甜辣椒,酸奶油,白兰地酒,柠檬汁,茶,盐,调料粉。
2.
熏肉切成细条状。将鸡蛋和土豆煮熟,切成小方块状。碎苹果。将备好食材搅拌均匀。将切碎香菇放入拌好食材中。
(图片来源网络,侵删)
3.
准备调料汁,白兰地酒汁倒入菜中,搅拌好,放入盘中,用菜叶点缀即可。
鸡脯肉切丁,加少量日式酱油,盐,胡椒,蒜粉滴少量橄榄油,麻油拌匀。烧开水煮鸡蛋。
(图片来源网络,侵删)
2瓣蒜拍碎,煎锅放油烧热,放蒜炒香。倒1大勺日本铁板烧酱油。
此时锅内会发干,颜色收紧,倒入鸡肉。翻炒均匀。添少量水,炒熟即可撒入芝麻。装盘。
将备用食材装入容器。最后将炒熟的鸡肉平铺在沙拉上,放入希腊专用橄榄油奶酪
(图片来源网络,侵删)
沙拉鸡排怎么做才好吃?
你好楼主很高兴回答你的问题我是贰锅
鸡排沙拉的做法
步骤 1
切配蔬菜,黄瓜切丁,彩椒去籽切块。芝麻菜洗干净甩干备用(如果经常想做沙拉的同学一定要去买个蔬菜甩干机,好用)
步骤 2
准沙拉汁,我一直不喜欢用现成沙拉酱,平时都是自己调的。比例如下:半只柠檬挤汁,加少量橄榄油,加黑胡椒(研磨的),一小茶匙大藏芥末(一半已经很咸了)。充分混合均匀就好,最好能放在小瓶子里面摇到乳化。
步骤 3
准备肌肉里脊,比鸡胸要嫩。我一般还会用大锤子在把肉排松一遍,这样的鸡排更松脆。鸡肉用盐稍微腌一下下。
步骤 4
找两个盘子,分别放面粉和面包糠。面粉里面也加点盐和黑胡椒粉。找一个碗打2个鸡蛋打散。然后开始给鸡肉穿衣服:1.面粉,2.鸡蛋,3.面包糠。所有鸡肉准备好。