苞米面面条的家常做法?
原料:玉米面条适量,高汤一份、小葱适量、香菜适量、虾米适量、紫菜适量。
做法步骤:
第1步、玉米面条清水浸泡一小时(浸泡可以减少煮的时间,不浸泡也可)
第2步、玉米面条入沸水中煮熟
第3步、小葱和香菜切末备用
调料:食盐适量,醋适量,葱适量,蒜适量,芝麻油适量,辣椒油适量
做法:
3、将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。
4、黄瓜去皮切丝。
6、玉米面条煮好后,捞在碗中,放入拌好的`黄瓜丝即可。
苞米面面条是一种传统的中国面食,制作简单,口感独特。以下是苞米面面条的家常做法:
1. 准备材料:苞米面、白面、水。
2. 将苞米面和白面按照1:1的比例混合在一起,加入适量的水,搅拌均匀至面团成型。
3. 将面团揉搓至光滑有弹性,然后盖上湿布,醒发15-20分钟。
4. 将面团分成小块,用擀面杖将其擀成薄片。
6. 煮开一锅水,加入少许盐和油,将面条放入水中煮熟,直至变软且浮起。
7. 将煮熟的面条捞出,用凉水冲洗一下,沥干备用。
8. 可以根据个人口味,搭配自己喜欢的调料和配菜,如酱油、醋、花生酱、蔬菜等。
以上就是苞米面面条的家常做法,希望对您有所帮助!
怎样把玉米面做成面条?
把玉米面做成面条做法如下
1、食材:玉米面半碗、水适量。
2、准备好玉米面,是那种很细的和面粉一样细的玉米面。
4、分别和好后再混合一起揉面,把面揉匀了。
5、然后再做成一个一个小饼子。
主料:玉米粉200g、面粉200g、鸡蛋2个 辅料:植物油3茶勺、盐8g、小白菜50g、胡椒粉1茶勺、薄荷粉1茶勺、羊肉100g1、准备食材2、把玉米粉和面粉里加少许盐、拌均匀、加鸡蛋和水和成面团3、用保鲜膜包好,醒20分钟4、把醒好的面团再揉揉,擀成大圆片5、均匀地撒上少许面粉折叠起来,再切成面条6、抖散开7、把羊肉切片8、小白菜洗净,切段9、锅里加凉水,加羊肉片、植物油大火烧开10、下玉米面条煮开11、下小***,加盐煮开12、撒上薄荷粉13、胡椒粉14、拌均匀即可