在家怎样做毛巾卷蛋糕？
毛巾卷蛋糕是一种简单而美味的蛋糕,可以在家里制作。以下是一份简单的毛巾卷蛋糕食谱:
材料:
-6个鸡蛋
-60克糖
-60克低筋面粉
-60克植物油
-60克牛奶
-60克糖
1.鸡蛋和糖打进碗中，用打蛋器打匀
4.面糊搅拌均匀无颗粒，静置十五分钟左右，静置后的面糊过筛，液体很细腻光滑
5.准备制作饼皮，首先需要准备湿抹布，用于冷却锅底。之后平底锅倒入面糊，摇匀平铺的状态，小火烙饼。直到有大的泡时关火，不用翻面
6.将饼皮倒扣于台面上晾凉，再煎下一个，重复操作以上，把饼皮晾凉备用。薄厚合适即可，不用太过追求薄，也不要太厚，口感不好。
酒店毛巾蛋糕的叠法？
最后尾部的地方，把芒果放上去，提起一头，开始往里边卷，一直卷到头，压的结实一点，最后紧封一个保鲜膜，放到冰箱保险层，冷藏一个小时，这样容易塑造定型。
最好的千层皮，一张张拿出来，依次叠放，摆长一个长条，拿一个裱花袋，把淡奶油全装进去，剪一个小口，把淡奶油挤到千层皮上，拿刮刀刮平整，不要太靠边。
什么是毛巾面蛋糕？
毛巾面蛋糕，也称为毛巾蛋糕卷，是一种外形类似毛巾的蛋糕卷。
它的主要原料包括鸡蛋、白糖、植物油、水、低粉和香油等。这种蛋糕卷的特色在于其独特的外观和多样的口味，如抹茶味、草莓味和巧克力味。毛巾蛋糕卷的制作过程可能涉及到特殊的技巧，使其外观类似于卷起的毛巾。由于其逼真的外观，有时人们初次见到可能会误以为它是一条毛巾。
榴莲毛巾卷蛋糕的做法？
用料 鸡蛋3个 白糖40g 牛奶280g 玉米油25g 低筋粉120g 抹茶粉8g 淡奶油400g 白糖40g 步骤1 准备好材料，备用。 步骤2 鸡蛋和砂糖，混合搅拌均匀，然后加入牛奶搅拌。 步骤3 低精面粉混合抹茶粉拌匀，混合后筛入牛奶中，搅拌均匀。 步骤4 加入玉米油，拌匀。 步骤5 过筛三次以上，盖上保险膜，冷藏1小时左右。 步骤6 开小伙，让锅有一点热度，倒入面糊，迅速晃动锅子，让面糊均匀摊开。（用平底锅也是同样操作） 步骤7 起小泡泡就熟了，轻轻的撕开，备用。 步骤8 400g淡奶油+40g白糖，打发。 步骤9 4张饼皮，摊在一起，均匀地涂上奶油。（平底锅的皮，边上不涂奶油） 步骤10 紧实的卷起来。（平底锅的皮，卷前可以把边上叠进去。） 步骤11 包上保鲜膜，冷藏一宿。 步骤12 冷藏好，撒上抹茶粉，即可。
