干煸豆角的蘑菇炒肉做法？
1.材料准备好。
3.大蒜切碎，辣椒洗净备用。
7.加入适量的水和酱油。
蘑菇黄瓜炒肉片的做法？
1. 平菇剪掉根部，用手撕成小块。
2. 洗干净以后沥水。
3. 黄瓜切片，芹菜切段，肉片里放入葱花、姜粉、胡椒粉和盐码味。
4. 肉片下锅前，放入一勺红薯粉抓匀，让肉片滑嫩。油热后倒入肉片，静等30秒翻炒，肉片才不会粘锅。
5. 肉片变色后倒入平菇翻炒，盖上锅盖焖2分钟。
6. 加入黄瓜翻炒，让黄瓜炒软后，加入盐即可出锅。
7. 出锅啦！
木耳蘑菇炒肉片步骤？
木耳蘑菇炒肉片的做法如下：
步骤：
1. 准备材料：木耳提前泡发，蘑菇洗净撕成小朵，猪肉切片，大葱切斜段，青葱切末，蒜切末。
2. 木耳和蘑菇焯水：将木耳和蘑菇放入开水中焯水，捞出控干水分备用。
3. 炒肉片：锅里热油，放入两到三勺辣豆瓣酱，加入葱白和蒜片炒香。接着放入肉片，翻炒至肉片变色。
4. 加入木耳和蘑菇：将焯好水的木耳和蘑菇倒入锅中，翻炒均匀。
5. 调味：加入适量盐、酱油、料酒和淀粉调味，根据个人口味调整。
6. 加入青葱：将青葱末放入锅中，继续翻炒均匀。
7. 出锅：炒至所有食材熟透，关火，出锅前可以撒上一些葱花点缀。
8. 装盘：将炒好的木耳蘑菇肉片倒入盘中，即可享用。
吕小厨蘑菇炒肉做法？
把蘑菇洗干净，用手撕开不用刀切，起锅烧水，把蘑菇用开水炒一下。捞出控水，然后猪肉半斤，后腿肉，切片，用料酒盐腌一下，鸡蛋一个要蛋清，放入肉里抓匀，切葱，姜片备用！
小米辣备用，起锅烧油七成热放入肉扁炒，放入葱姜，酱油，花椒，再放入蘑菇，扁炒，出锅时放少许盐，耗油。出锅装盘！
主料：杏鲍菇2个，五花肉150克
做法：
1.准备食材。
2.五花肉切成一毫米左右的薄片。
3.青椒去蒂去籽清洗干净，放案板上切成小块。
4.杏鲍菇洗净切成大薄片。
5.冷锅直接放入五花肉片和姜片。
6.中火把肉片煎至表面微微发黄。
用料
五花肉 150克
杏鲍菇 1个
青椒 1个
红萝卜 几片
葱 半根
生姜 几片
干辣椒 2个
花椒 十几粒
淀粉、盐、醋、料酒、生抽、老抽、耗油、调料面、菜籽油适量
