如何做黄油蛋糕？
1、准备原料。
3、糖黄油融化和鸡蛋黄和牛奶放到一个碗里。
4、搅均放置一边备用。
6、调好的蛋黄糊筛入低粉。
7、调成面糊。
准备材料，柠檬汁20ml，牛奶80ml，蛋黄30g，盐1g，细砂糖80g，高筋面粉70g，低筋面粉80g，蛋清80g，黄油60g
首先将黄油放入锅中融化，将80g低筋面粉放入黄油中搅拌均匀，加入30g蛋黄搅拌均匀后再加入80ml牛奶搅拌均匀
然后将80g蛋清加入1g盐和20ml柠檬汁，打发至粗泡状态，之后再加入80g白糖打发至中性状态
之后将三分之一蛋白加入蛋糕糊中，将面粉倒入剩余的蛋糕糊中，搅拌均匀，倒入8寸磨具内，端起磨具震动几下
最后，将蛋糕糊放入烤箱，打150度上下的温度，中下层烤80分钟即可
总结如下，首先将黄油放入锅中融化，将低筋面粉放入黄油中搅拌均匀，加入蛋黄，牛奶搅拌均匀，然后将蛋清加入盐和柠檬汁，之后再加入白糖打发，之后去三分之一蛋白加入蛋糕糊中，，倒入8寸磨具内，端起磨具震动几下，最后，将蛋糕糊放入烤箱
如何做黄油蛋糕？
准备材料，柠檬汁20ml，牛奶80ml，蛋黄30g，盐1g，细砂糖80g，高筋面粉70g，低筋面粉80g，蛋清80g，黄油60g
首先将黄油放入锅中融化，将80g低筋面粉放入黄油中搅拌均匀，加入30g蛋黄搅拌均匀后再加入80ml牛奶搅拌均匀
然后将80g蛋清加入1g盐和20ml柠檬汁，打发至粗泡状态，之后再加入80g白糖打发至中性状态
之后将三分之一蛋白加入蛋糕糊中，将面粉倒入剩余的蛋糕糊中，搅拌均匀，倒入8寸磨具内，端起磨具震动几下
最后，将蛋糕糊放入烤箱，打150度上下的温度，中下层烤80分钟即可
总结如下，首先将黄油放入锅中融化，将低筋面粉放入黄油中搅拌均匀，加入蛋黄，牛奶搅拌均匀，然后将蛋清加入盐和柠檬汁，之后再加入白糖打发，之后去三分之一蛋白加入蛋糕糊中，，倒入8寸磨具内，端起磨具震动几下，最后，将蛋糕糊放入烤箱
主料：低筋面粉40g、玉米淀粉10g；
辅料：黄油30g、糖30g、牛奶150g、鸡蛋3个；
1、准备原料。
2、鸡蛋，蛋黄蛋清分离。
3、糖黄油融化和鸡蛋黄和牛奶放到一个碗里。
4、搅均放置一边备用。
5、蛋清用电动打蛋器打发。
6、调好的蛋黄糊筛入低粉。
7、调成面糊。
8、放入一半的蛋清翻拌均匀。
啥是黄油蛋糕？
黄油蛋糕是一种口感松软，似绵密一般的蛋糕。其主要成分是黄油、糖、鸡蛋和面粉，有时也会加入牛奶和香草提取物等调味料。制作过程中先将黄油和糖充分打发，再加入鸡蛋和面粉轻轻拌匀，最后入烤箱烘烤而成。黄油蛋糕口感蛋糕又带有微微的黄油味道，是一款非常受欢迎的烘焙食品，可以作为早餐、下午茶或甜品食用。
黄油面包做法家庭版黄油蛋糕？
室温融化黄油，加入白砂糖后，用打蛋器打发至发白，蓬松即可将搅拌好的蛋液分四次倒入每次倒入，每次用打蛋器电动搅拌均匀将牛奶倒入，搅拌均匀奶粉，泡打粉，低筋面粉过筛用刮刀翻伴均匀，没有干粉就好啦。
将面糊放入土司盒里，放入预热好的烤箱中层，烤箱上下火150度，烤45至50分钟即可。
步骤 1
1.烤箱预热150度，吐司盒底垫油纸
步骤 2
2.水果条专用粉、鸡蛋、黄油（留下一点点备用）用刮刀搅拌均匀，打蛋器搅打至变白变轻。放吐司盒，撒坚果，中间放几小条小块黄油
步骤 3
3.烤38分钟左右。
