如何用电饭煲做出一个美式蛋糕？
首先把蛋糕粉和鸡蛋牛奶准备好，然后蛋糕粉倒入分盘中，鸡蛋牛奶一同倒入，一瓶牛奶，半碗水。
按煮饭键
大约十几分钟
跳到保温键即可
谢邀！
1，首先准备好鸡蛋4个，泡打粉5g左右，纯牛奶一盒，白沙糖50g左右
3，快速搅拌蛋清20-30分钟，然后加入白沙糖20g,再接着搅拌
4，这一个20分钟很重要，一定要快速搅拌。直到它成图中的样子
5，这下我们开始把准备好的面粉和牛奶还有泡打粉倒在一起搅动，把白沙糖也全部放进去。搅拌好了把蛋黄与之混在一起如下图
6，现在我们把之前打好的鸡蛋清倒到拌好的面粉里再前后推动弄匀
7，把电饭锅底涂一层油，防止粘锅，把做好的面粉倒进锅。插上电后，几分钟就会跳到保温状态。这时我们用湿毛巾盖住它的出气口，10分钟后再按下保温键进行加热。待其再次保温后不要打开盖子闷个20分钟就可以出锅啦
制作食材 4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开)，4勺白糖，4面筋面粉，6勺牛奶，调料：盐适量，油适量，***器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子即可。
按量打蛋，一般用4个就够了，蛋清分离，三根筷子准备打蛋清，打几下，放一点盐和一勺糖。
继续打继续打，有点稠时再放一勺糖，继续打。
大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，15分钟连续打，会很累。
蛋黄里放两勺糖，三勺冒尖的面粉，六勺牛奶，搅拌好，倒入一半奶油状的蛋清，注意：上下搅拌而不是打圈。
搅拌均匀后再倒入另一半奶状蛋清，上下搅拌好。
电饭煲按下煮饭键预热一分钟拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅，倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来。
按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，30分钟后就OK
准备鸡蛋和面粉，还可以加白糖和蜂蜜，加水，搅拌成糊糊，没有经验就少加，分几次加，打开开关，通电大概50分钟。注意事项，蛋糕粉不要放太多，中间要注意观察，防火，到时间用铲子，抄出来，可以洒上芝麻酱，或者果酱，奶酪，可以开吃了！
