蝴蝶结面的做法?
蝴蝶结面是一种意式面食,以其独特的蝴蝶结形状而得名。以下是制作蝴蝶结面的详细步骤:
**材料:**
- 中筋面粉:300克
- 盐:1小勺(约5克)
- 水:约130-150毫升
**制作面团:**
2. 慢慢加入水,边加边用筷子或者勺子搅拌,使面粉形成絮状。
3. 将面粉和水的混合物倒在工作台上,开始揉面,逐渐加入橄榄油,揉至面团光滑、有弹性,大约需要10分钟。
蝴蝶结面条怎么吃?
1/10把甜菜根打成汁备用。
2/10把菠菜打成汁备用。
3/10分别放入面粉,活成面团,和面时要加入一点点盐,并且面不能和的太软,和好面以后,要醒20到30分钟。
4/10像擀面条一样把面团擀成一张大大的饼。
5/10两种颜色的面都擀成大大的圆饼。
6/10用磨具先做成一个一个的圆片儿。
7/10用一双筷子夹着两边,夹成蝴蝶结的形状即可。
8/10做好的菠菜蝴蝶结和甜菜根蝴蝶结很漂亮,放入冰箱内,冷冻十几分钟。
9/10在冷冻蝴蝶结的时候,把水烧开,把剩余的菠菜切好备用,把需要的葱姜全部切好备用,西红柿鸡蛋要提前炒好。
10/10水开后把彩色的蝴蝶结面倒入锅中,放入炒好的番茄鸡蛋、青菜和其他调料煮上几分钟即可。美味的彩色蝴蝶结面就做好了,还可以放入孩子喜欢吃的虾仁。也可以把蝴蝶结面做成胡椒味的。
花面的做法?
先将干粉拌匀
步骤 2
再加水揉成面团,面团要偏硬些,不用急着揉光,先盖上保鲜膜静置一边
步骤 3
再用同样的顺序继续揉第二第三第四个面团
步骤 4
步骤 5
把面团切成四块
步骤 6
1、和面:先将500克面粉倒入盆内加入清水300克拌匀和硬搋软后稍饧一下,装入专用剔尖盘内拍平备用;
2、将剩余500克面加入250克菠菜汁拌匀和硬搋软,饧一下放在剔尖盘内白面上拍平,饧一下备用;
3、将鲜大虾用刀从背上破开,将虾肉翻出摆成人字形,撒上少许精盐、味精、料酒、胡椒粉,摆入盘中上笼蒸2分钟取出,摆盘边内成圆形备用;淀粉放小碗中加蛋清搅拌成蛋清泥子待用;
4、将摆好大虾上抹上蛋清泥子,撒上少许红绿椒末上笼蒸2分钟左右取出备用,锅上火加高汤烧开,加精盐、味精、胡椒粉、美极鲜酱油调好味待用;
5、将饧好剔尖面用专用筷子剔入开水锅内煮熟捞入大虾中间,浇上高汤汁即成。
怎么用碎布头做一个漂亮的蝴蝶结?
1.把纸样打印出2份,一份剪成完整的,另一份则按照自己的设计剪成若干个小块。2.取一个小块在选好的碎布头背面划出缝合线。(划的时候一定要注意纸样的正反面啊~)3.其它的小块也都划好缝合线并剪掉多余的部分。注意缝头要留出8mm左右就可以了。4.后撇就很简单了,用完整的纸样划出缝合线。(注意方向)5.缝合前撇的小块们。6.在已经拼好的前撇上缝上口子,再缝一些装饰上去。这里可以根据自己的喜好和碎布头的花色缝出不同的装饰。7.取一条绳子在下端打个结,长度嘛,一定要让挂件能够穿过那个圈里就可以了。8.把绳子放在前后撇中间(前撇后撇面朝里)。 9.用大头针固定好位置。 10.缝合好后(记得要留个口),在拐角和弧度大的地方剪开一些,这样当翻过来的时候,弧线才够流畅哦~~ 11.翻过来后的样子。 12.填好棉花,缝好口子。